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不同来源辛夷花酚酸类物质的HPLC同时检测
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作者 贠秋冬 刘艺 张丽洁 《食品工业》 北大核心 2017年第8期310-313,共4页
试验采用PHENOMENEX LUNA C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相A相为0.5%乙酸水溶液,流动相B相为80%甲醇水溶液,梯度洗脱,流速为0.8 m L/min,DAD检测波长为285 nm,柱温为30℃。研究比较不同来源辛夷花提取物对原儿茶酸、间羟基... 试验采用PHENOMENEX LUNA C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相A相为0.5%乙酸水溶液,流动相B相为80%甲醇水溶液,梯度洗脱,流速为0.8 m L/min,DAD检测波长为285 nm,柱温为30℃。研究比较不同来源辛夷花提取物对原儿茶酸、间羟基苯甲酸、对羟基苯甲酸、对香豆酸、阿魏酸、丁香酸、肉桂酸、芥子酸和绿原酸9种酚酸物质的HPLC检测及辛夷花来源对其酚酸物质含量的影响。检测方法显示:9种酚酸物质的检测线性范围为0.05~200 mg/L;检出限(S/N=3)在0.001~0.05 mg/kg之间,在加标浓度为5.0~20.0 mg/kg条件下,加标回收率(N=9)在95.18%~107.68%之间,精密度为0.98%~3.24%(n=6),检测方法灵敏、有效。检测结果表明,不同来源辛夷花提取物得到的辛夷花提取物中原儿茶酸、间羟基苯甲酸、对羟基苯甲酸、对香豆酸、阿魏酸、丁香酸、肉桂酸、芥子酸和绿原酸9种辛夷花提取物酚酸物质的总含量以陕西渭南产辛夷花提取物最高。 展开更多
关键词 辛夷花提取物 阿魏酸 酚酸 高效液相色谱
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