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五香辣味烤鸡的制作
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作者 范淑英 《农村实用技术与信息》 1994年第11期40-40,共1页
随着人们生活水平的提高,对食品的风味要求也越来越多样化。五香辣味烤鸡不仅风味独特,而且家庭制做方法简单可行。制作方法如下: 1.选料宰杀退毛 选择大约1.25公斤~1.5公斤重的肉用菜鸡,经放血。
关键词 五香辣味烤鸡 熟肉制品加工
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辣味电烤鸡加工工艺
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作者 宫庆娥 张树峰 《农牧产品开发》 1997年第5期13-14,共2页
关键词 辣味烤鸡 加工 工艺
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