提高辣椒产业链竞争力增加椒农利益分配——以山东省胶州市辣椒产业链研究为例

辣椒是胶州市地方特色产业,也是优质扶贫产业,在胶州市扶贫攻坚战中功不可没。目前胶州辣椒产业链农户利益分配问题关系到辣椒产业链发展的稳定性以及辣椒产品的供给效率,对辣椒产业链发展影响颇大。同时,利润分配也与椒农收入息息相关。本文对胶州辣椒产业链中椒农利益分配进行研究,为改善椒农利益分配方式提供有益对策和建议。

数字经济时代农产品产业链电商发展研究——以山东省武城辣椒产业为例

产业链基于技术经济形态将原材料加工成为产品的过程形成全产业链条,并从价值链、企业链、供需链和空间链四个维度涵盖了产品生产服务的全过程。产业链中的不同环节有不同的价值属性,其价值信息传递依托电子商务平台可以更快更广更透明,但产业发展的同时,也会造成一定的生态负担,因此在产业链电商发展中需要注意生态保护。本文基于产业链经济理念,通过SWOT、波特五力模型等分析方法对武城县辣椒产业链电商发展进行剖析,在经济学、管理学等理论的指导下,针对研究存在的问题提出可行性解决对策,以供参考。

湖南辣椒文化产业链构架的思考

湖南辣椒种植业历史悠久,民间食辣传统样式丰富多彩;有关辣椒的诗、词、赋、歌曲和其它咏辣文字很多,自近代以来,广为流传着大量名人与辣椒的趣闻轶事,辣椒软文化底蕴深厚。在当代消费社会里,构架湖南辣椒文化产业链切实可行,对推动湖南文化、经济的发展,提升民生质量有重要意义。构建湖南辣椒文化产业链可从三条路径着手:打破单一的作坊式辣椒加工的老路,多层面整合湖南辣椒文化资源,挖掘富含湖南食辣文化底蕴的辣椒文化新产品;大幅提升辣椒软文化在湖南辣椒文化产业链中的比重,打造有现代消费理念的辣椒文化精品;以旅游产业为轴心,借助现代文化设计理念,设计系列本土特色的辣椒文化形象,打造系列辣椒文化旅游胜地,大力发展湖南辣椒文化旅游产业。这三条路径互相推进,将共同构建有湖南特色的辣椒文化产业链。