辽丹黑猪饲养管理关键点

辽丹黑猪是辽宁省自主培育的黑色瘦肉型新品种,具有母性好、耐粗饲料、肉质好,生长性能优良特点。作者结合多年来辽丹黑猪的育种管理经验,重点介绍了辽丹黑猪种公猪、后备母猪、空怀母猪、哺乳母猪、哺乳仔猪、断奶仔猪、生长育肥猪的饲养管理关键点,以期促进辽丹黑猪的种质资源保护与利用,促进地方黑猪产业的健康发展。

辽丹黑猪繁殖性能选育结果初报

辽丹黑猪由丹东市农业农村发展服务中心及其分支机构丹东市畜禽遗传资源保存利用中心协同辽宁省现代农业生产基地建设工程中心、沈阳农业大学等单位以辽宁省地方保护品种辽宁黑猪为母本、引进品种杜洛克猪为父本,经过杂交创新、横交固定、持续选育和产业开发,历经9个世代、23年系统选育而成的黑色瘦肉型新品种猪,于2021年通过了国家畜禽遗传资源委员会专家鉴定。辽丹黑猪体型外貌一致,遗传性稳定,外貌特征:全身被毛、皮肤、鼻镜黑色。体型较大,体质结实,结构匀称,肌肉丰满,体躯呈矩形,肉用特征明显。颈肩结合良好,背腰微弓且宽,中躯较长,腿臀较丰满,腹较大但不下垂。头大小适中,公猪头颈较粗,母猪头颅清秀;额较宽,面微凹,嘴平直,粗细适中,中等长。耳下垂,中等偏大,耳壳厚软,耳端钝圆。四肢粗壮结实,长短适中;蹄质结实、系部直立、蹄缝紧密。成年母猪乳房较发达、附着良好,乳头数7~8对,乳头大小适中、间距匀称。成年公猪睾丸发育良好。该品种既有地方猪耐粗饲、繁殖力高、肉质优、抗病能力和抗逆性强的特性,又具有外来亲本生长快、体格健壮、饲料转化率和瘦肉率高的特点,既适宜养殖条件好的规模养殖场饲养,又适宜养殖条件较差的农户饲养,具有较高的种用价值。尽管辽丹黑猪经过选育,达到了预定目标,通过了国家级畜禽新品种审定,但是主要经济性状指标还有提高的潜力。如果停止品种选育,主要经济性状的生产性能必然退化,品种必然被市场逐渐淘汰,最后形成品种灭亡的尴尬局面。为保护和利用好辽丹黑猪,2022年辽宁省科技厅以揭榜挂帅(科技攻关专项)立项,持续进行辽丹黑猪选育,选育期3年。本文主要通过对2022—2023年测定的辽丹黑猪繁殖性能的相关数据进行统计分析,旨在为辽丹黑猪的持续选育挖掘潜能,提供一定的数据支撑和技术支持。

辽丹黑猪的常规数量选育方法

辽丹黑猪是以辽宁黑猪为母本,美系杜洛克为第一父本,加系杜洛克为回交父本,采用先杂交再回交,横交固定后选育的瘦肉型猪新品种。在选育过程中,主要采用常规数量育种技术进行提高生长性能和繁殖性能的选育工作。以提高产肉性能为主要选育方向,以综合指数法计算综述选择指数(I)。0~5世代主要选育指标是体重25~90kg日增重和产活仔数。6世代及以后的主要选择指标是达90 kg体重的日龄、90 kg时的背膘厚和21日龄仔猪窝重。4次分阶段选育。通过上述方法,成功选育出了辽丹黑猪。