板式过冷却器内壁面结冰行为的实验研究

搭建了一套过冷水制冰系统,实验探究板式过冷却器内壁面结冰行为的关键影响因素。实验结果表明:静止和流动状态下的过冷水结冰均具有较强的随机性,在相同的实验条件下,制冰溶液在过冷却器内出现了3种不同的实验现象。动态制冰时,过高或过低的载冷剂进口温度均会对系统稳定制冰产生不利影响,-6℃是一个较为合适的载冷剂进口温度。系统稳定制冰的关键在于控制壁面温度,载冷剂进口温度和制冰溶液流量均能对换热壁面温度产生影响,且载冷剂进口温度对壁面温度的影响大于制冰溶液流量。相比于流动的制冰溶液,静态的制冰溶液更容易在换热壁面发生结冰。