基于高通量-生物信息技术的食物过敏组学研究进展

食物过敏是严重的全球性健康安全问题,对过敏原的研究是预防和治疗过敏的基础。随着大数据时代的到来,利用高通量技术研究过敏原成为可能,过敏组学应运而生。过敏组学是研究过敏原的集合——过敏组的学科,具有通量高、覆盖面广和快速灵敏等特点,能够为个性化的过敏原回避预防和免疫治疗提供依据。本文介绍了过敏组学的一般概念,总结了过敏组学的研究方法,评价了不同方法的优势和局限性,并对其发展前景进行了展望,以期为过敏组学在食品安全等领域的应用和发展提供参考。

过敏组学的研究概况及其在食物过敏中的应用

近年来,食物过敏现象日益普遍,引起过敏的蛋白日益受到关注,过敏组学应运而生。本文就过敏组学的概念、过敏组学的研究方法以及过敏组学在食物过敏中的应用做了介绍。

高通量组学技术在尘螨研究中的应用进展

尘螨是全球最常见的吸入性变应原之一。近20年来,尘螨过敏的患病率呈上升趋势。随着后基因时代的到来,生命科学研究进入到系统、全面、动态的探索阶段。高通量组学采用测序技术从基因、蛋白质等层面对样品进行全面系统的分析和数据挖掘,解释生物学过程的内在机制。本文对尘螨基因组、转录组、蛋白质组、微生物组等4个方面的进展进行综述,为进一步深入研究尘螨过敏原与过敏性疾病、开发新的防治策略提供思路。