过瘤胃叶酸对荷斯坦奶牛繁殖性能的影响

[目的]评价饲粮中添加过瘤胃叶酸对荷斯坦奶牛妊娠率、血浆生殖激素水平和叶酸代谢指标的影响,为荷斯坦奶牛高效利用叶酸提供科学依据。[方法]试验选择体况、胎次与泌乳天数相近的经产荷斯坦奶牛160头并随机分为4组,每组40头,在人工授精前17 d至授精后35 d期间,分别饲喂补充了0、3、6和9 g过瘤胃叶酸的全混合日粮,并在人工授精第35天对试验奶牛进行B超检查,统计奶牛首次配种妊娠率、二次配种妊娠率,并采集血液测定雌二醇(E_(2))、孕酮(P_(4))、叶酸和维生素B_(12)的浓度。[结果]饲喂3 g过瘤胃叶酸组的首次配种妊娠率、E_(2)和叶酸浓度显著高于对照组(0 g);各组的第2次配种妊娠率以及血浆中P_(4)、维生素B_(12)的浓度无显著差异。[结论]在本试验条件下,饲粮中添加3 g过瘤胃叶酸可提高荷斯坦奶牛首次配种妊娠率以及血浆中E_(2)和叶酸浓度。

不同蛋白日粮补充过瘤胃叶酸对肉牛生长和消化代谢的影响

为了研究不同蛋白质水平日粮补充过瘤胃叶酸(RPFA)对肉牛生长性能和消化代谢的影响。选用64头、9月龄、体重(224±1.5)kg的金色阿奎丹×西门塔尔杂交公牛,随机分成4组,分别在低蛋白日粮(10.91%CP)或高蛋白日粮(13.07%CP)中添加0 mg或75 mg RPFA。试验牛饲喂全混合日粮,日粮精粗比为5050。试验期80 d,其中包括10 d预饲期、60 d饲养试验和10 d消化代谢试验。结果表明,日粮蛋白质水平和RPFA之间无互作效应。提高日粮蛋白质水平或添加RPFA对采食量无显著影响,但提高了日增重(P<0.05),降低了料重比(P<0.05),提高了肉牛日粮干物质、有机物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率(P<0.05),增加了消化氮、沉积氮、沉积氮/采食氮以及蛋白生物学价值(P<0.05)。结果提示,日粮蛋白质水平为13.07%或添加75 mg RPFA,日粮养分消化率、氮利用率以及生长轴激素的分泌增加,肉牛生长性能提高。

铜和叶酸对奶公牛消化率和血液代谢的影响

为揭示铜和叶酸对奶公牛消化率和血液代谢的影响,试验将12月龄、体重(401±2.9)kg的8头荷斯坦奶公牛,随机分为4组,采用2(4 mg/kg日粮干物质的叶酸或过瘤胃叶酸)×2(10 mg/kg日粮干物质的硫酸铜或过瘤胃硫酸铜)因子的4×4拉丁方设计。结果显示,过瘤胃叶酸提高了干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率(P<0.05),但过瘤胃硫酸铜相反(P<0.05)。过瘤胃叶酸较叶酸降低了粪氮、尿氮和总排泄氮以及血清中甘油三酯、乙酰乙酸和同型半胱氨酸浓度(P<0.05),增加了沉积氮和沉积氮/消化氮以及血清中葡萄糖、白蛋白、总蛋白质、游离脂肪酸和叶酸浓度(P<0.05)。过瘤胃硫酸铜较硫酸铜提高了粪氮和总排泄氮以及血清中游离脂肪酸和甘油三酯浓度(P<0.05),降低了尿氮/总排泄氮以及血清中白蛋白、总蛋白质和总胆固醇浓度(P<0.05)。两者对白蛋白、总胆固醇和乙酰乙酸存在交互作用(P<0.05)。结果表明,过瘤胃叶酸和过瘤胃硫酸铜在蛋白质和脂质代谢中存在交互作用。过瘤胃叶酸的添加效果优于叶酸,而过瘤胃硫酸铜在本试验条件下可能造成了铜的过量摄入。