运动营养与指导在高职院校体育课程中的应用与效果分析

本文旨在探讨高职院校体育课程中运动营养与指导的应用。运动营养与指导在提高学生体质、增进运动营养知识以及适应新时期高等教育改革要求等方面具有重要意义。研究指出,高职院校应重点提升学生运动营养相关意识,创设多元化运动营养教育资源,为学生提供个性化的运动营养指导。随后以本校相关工作的应用效果为例,说明运动营养指导对学生身体状况的重要价值。通过本文的研究,以期为相关教育工作者提供一定的理论参考和实践指导。

基于混合式教学进行课程思政的探索——《运动营养咨询与指导》课程为例

在教育教学深度融合改革的新形势下,发展基于混合式教学的课程思政建设意义重大。这也对高职烹饪类教育课程建设提出了更高的要求,不但要完成以往传授学生职业技能的教学任务,还要与时俱进、顺应时代发展要求的承担起培养学生职业道德、堪当人民大健康建设重任的责任意识。《运动营养咨询与指导》是烹调工艺与营养专业的基础课,要挖掘教学方式中蕴含的思想政治教育资源,把课程蕴含的思政元素和育人功能渗透到教学目标、教学大纲和考核评价全过程架构建设中。本文聚焦在烹饪类专业领域,具体分析《运动营养咨询与指导》混合式教学进行课程思政的要点与现状。为学校专业课程思政建设提供了一种有参考意义的蓝本。

“1+X”证书实施路径思考——以运动营养咨询与指导职业技能等级证书为例

"1+X"证书制度是新时代复合高质量技能人才培养的新模式。本文以运动营养咨询与指导职业技能等级证书为例,阐述实施"1+X"证书制度的重要意义,探讨具体实施过程中课程体系的重构、双师型师资队伍的建设、校内外实训基地的建设、学校层面组织协调等因素对证书实施路径的影响。

“1+X”课证融通指导下的课程体系构建——以运动营养咨询与指导职业技能等级证书为例

本文以运动营养咨询与指导职业技能等级证书为例,阐述“1+X”证书实施背景与意义,分析证书标准中对不同等级证书的划分依据和职业技能要求,以提升课证融合、提高学生职业技能水平为目的,探讨构建课证融通的课程体系。

双高建设背景下“1+X”证书制度试点理论与实践研究——以《运动营养咨询与指导证书》为例

“1+X”证书制度是“双高计划”建设的一项内容,对打造技术技能型人才、深化产教融合、提升校企合作和社会服务水平有着非常重要的意义。文章以《运动营养咨询与指导证书》为例,阐述“1+X”证书制度实施的背景、现状与不足,给予一定的对策分析。研究认为,目前“1+X”证书制度存在着与现有高职教学体系冲突、双师型师资队伍建设程度不够、校企合作难以落实等困难,对此提出优化课程体系、打造双师教师、提升校企合作水平等策略。