我国苹果运销渠道实证研究

本文通过对烟台市栖霞镇苹果运销情况的调查,分析得出目前存在的主要运销渠道类型,构建了栖霞苹果运销渠道体系图,从运销渠道的结构和效率方面进行评价分析,得出相应的结论:收购商和批发商承担主要的运销职能;合作社模式不普遍,合作社发展水平低;龙头企业集苹果加工和贮藏为一体,运销能力相对较强;苹果冷藏技术不断提高,冷链化模式逐步推广;苹果运销渠道属于传统模式,运销主体间关系较为松散;中间商获取较大的运销差价和季节差价,农民苹果售价随市场波动,风险自担。进而对运销渠道的改善和苹果产业发展提出相应建议。

农民运销联合体在农副产品流通领域的地位和作用——来自北京市大钟寺农副产品批发市场的调查报告

当前,我国农副产品流通领域,从事购、运、销业务的主要是国营、供销社系统的商业公司和以农民为主体的运销队伍。随着我国社会主义市场经济体制的逐步形成和推进,农民运销队伍的发展很快,经营户数、人数、商品货源辐射地区、运销量等,都在逐年增加和扩大。

发展我国无公害蔬菜的思考

我国政府策动的无公害蔬菜发展迅速，但无公害蔬菜的产销方面还存在着诸多问题。可以归纳为蔬菜生产环境日益恶化和产销体系尚未健全两个方面。因此，发展无公害蔬菜要控制好生产和流通两个环节：在生产控制方面，要合理规划无公害蔬菜生产基地，教育农民，规范无公害蔬菜生产；在流通方面，则要采取各种措施提高运销效率，降低运销成本，以增强无公害蔬菜的市场竞争力。