DA7200近红外仪在小麦品质分析中的应用研究

为使DA7200近红外仪在小麦品质分析、种质资源评价和优质小麦选育中广泛应用,此研究利用国标化学法和DA7200近红外仪分别对20个小麦品种的蛋白质含量、吸水率、湿面筋含量、面团形成时间和稳定时间进行检测。

DA7200型连续光谱固定光栅近红外油脂分析仪

该分析仪采用二极管、连续光谱、固定光栅的检测技术生产的。可检测样品量为1～400g，即放即测，样品无需粉碎或制备，更换样品也不需清理。

DA7200近红外分析仪在面粉检验中的应用

采集不同品种的面粉样品,分别对其水分、灰分和面筋值按国标方法进行检测,在DA7200近红外分析仪上建立样板库、并回归出数学模型。样品检测结果对比表明:使用近红外仪测定的结果与国标方法测定值线性相关度极高;重复性实验表明:该仪器检测结果的一致性很好。DA7200近红外仪具有操作简便、快速高效的特点,可有效提高加工企业的工作效率。

利用DA7200近红外仪快速检测大豆粕品质的研究

本研究利用瑞典波通DA7200型固定光栅连续光谱近红外分析仪对460份来自阿根廷、美国和巴西三个国家的进口大豆加工的豆粕进行了分析，并根据定标样品的吸收光谱与化学分析数据建立了豆粕的水分．蛋白质及脂肪等三项指标的定标模型。定标模型的统计分析结果显示，三项指标的模型均具有较高的相关性（R^2=0．9616-0．9886）．和较低的交互验证标准偏差（SECV=0．0794～0．2160）。选用具有代表性的预测集样品对校准模型的准确性进行预测。预测结果显示：预测标准偏差在0．10～0．27之间，双试样标准差在0．03～0．10之间。近红外光谱技术用于快速测试豆粕品质是可行的，能够用于豆粕生产厂家产品的品质控制。

DA7200型近红外油脂分析仪

该分析仪采用二极管、连续光谱、固定光栅的检测技术生产。可检测样品量为1～400g，即放即测，样品无需粉碎或制备，更换样品也不需清理。

小麦面粉蛋白质含量测定方法的比较

小麦蛋白质含量是最重要的品质指标之一,为了研究小麦面粉蛋白质含量的快速测定方法,试验从全国各地小麦品种及美国引进品种中选择60个子粒蛋白质差异较大的品种(系)为材料,分别用经典的凯氏定氮,DA7200和8620近红外光谱仪3种方法测定面粉蛋白质含量,比较了3种蛋白质含量测定方法的相关性大小,得出可以用8620、DA7200近红外光谱仪对育种材料进行早期测定。为选择选育不同用途的小麦品种确定了一种快速而准确的面粉蛋白质含量测定方法。

小麦蛋白质含量测定方法比较

用凯氏法、不破坏籽粒的DA7200法和8620近红外法测定蛋白质含量,比较三种蛋白质含量测定方法的相关性大小,得出可以用DA7200近红外法对育种材料进行比较准确的早期预测,快速准确而又不破坏实验材料。