饲料添加剂质量监控与发展方向

本文针对动物及动物产品生产安全中饲料添加剂质量监控与发展方向进行了全面的论述。首先对饲料添加剂的概念和目前常用种类进行了讲解;接着描述了我国饲料添加剂的现状与发展趋势;然后对饲料添加剂的质控及使用过程控制进行了论述;最后例举了饲料添加剂的检测新技术--近红外指纹图谱鉴别。