基于还原态DES荧光特性测定槐米中槲皮素含量

目的:基于槲皮素与DES(4,4'-二叠氮二苯乙烯-2,2'-二磺酸二钠四水合物)原位反应的荧光特性,建立测定槐米中槲皮素含量的方法。方法:在激发波长(Ex)为383 nm,狭缝宽度2 nm的条件下测试不同浓度槲皮素对照品与DES混合溶液的荧光发射光谱,获得槲皮素对照品浓度与荧光强度之间的线性关系,测定槐米中槲皮素的含量。结果:在最佳测定条件下,槲皮素的浓度与溶液的荧光强度在0.25~4.00 mmol·L^(-1)范围内具有良好的线性关系,检测限为5.45×10-3 mmol·L^(-1),线性相关系数为0.9996。结论:基于还原态DES荧光特性建立的检测槐米中槲皮素的方法具有简便、快捷、灵敏等特点,可用于槐米中槲皮素含量的快速检测,为槐米药材的质量评价提供参考。