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汕头口岸1991~1993年进口糕点及饼干卫生监督结果分析
1
作者
肖德雄
林小琳
史粤钦
《中国国境卫生检疫杂志》
CAS
1994年第E02期91-92,共2页
本文报道了1991~1993年从汕头口岸进口的1210份糕点、饼干进行卫生监督情况。不符合卫生标准38份,不合格率3.1%。不合格主要项目是含有人工合成色素,其次是霉变及细菌总数、大肠菌群超标。通过对不合格项目和产地分析,为加强进口食品...
本文报道了1991~1993年从汕头口岸进口的1210份糕点、饼干进行卫生监督情况。不符合卫生标准38份,不合格率3.1%。不合格主要项目是含有人工合成色素,其次是霉变及细菌总数、大肠菌群超标。通过对不合格项目和产地分析,为加强进口食品卫生监督提供参考资料和依据。
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关键词
汕头口岸
1991~1993年
进口糕点
饼干
卫生监督
食品卫生
全文增补中
题名
汕头口岸1991~1993年进口糕点及饼干卫生监督结果分析
1
作者
肖德雄
林小琳
史粤钦
机构
汕头卫生检疫局
出处
《中国国境卫生检疫杂志》
CAS
1994年第E02期91-92,共2页
文摘
本文报道了1991~1993年从汕头口岸进口的1210份糕点、饼干进行卫生监督情况。不符合卫生标准38份,不合格率3.1%。不合格主要项目是含有人工合成色素,其次是霉变及细菌总数、大肠菌群超标。通过对不合格项目和产地分析,为加强进口食品卫生监督提供参考资料和依据。
关键词
汕头口岸
1991~1993年
进口糕点
饼干
卫生监督
食品卫生
Keywords
imported food cake and biscuit hygiene evaluation
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
全文增补中
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
汕头口岸1991~1993年进口糕点及饼干卫生监督结果分析
肖德雄
林小琳
史粤钦
《中国国境卫生检疫杂志》
CAS
1994
0
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