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题名进口葡萄原浆的质量评价
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作者
曾新安
高大维
李国基
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机构
华南理工大学食品与生物工程学院
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第4期86-88,共3页
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文摘
根据国内越来越多的进口葡萄原浆浓缩汁 ,对其总糖、总酸及糖类组成和酸类组成 ,色度、单宁和总干浸出物等重要指标作出了分析和评价 ,提出了质量评价参考标准。
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关键词
进口葡萄浆
质量评价
参考标准
葡萄酒
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分类号
TS261.7
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名灌装酒考验的是商家的底限
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作者
韵狄
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出处
《酒世界》
2011年第8期26-26,共1页
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文摘
当有100%利润的时候,资本宁愿冒着上断头台的风险去追逐。在家乐福超市货架下方不太醒目的位置,古皮尔干红静静地躺在那里,瓶身背标上一长串文字表示着:原料葡萄酒由美国进口,国内分——这是ASC旗下的灌装酒。也许有业内人士会惊呼:"怎么,ASC也卖灌装酒?"答案是肯定的,
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关键词
进口葡萄酒
灌装
进口葡萄浆
原装进口
家乐福
品牌运营
利润
美国
超市
资本
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
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