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连续化制糖工艺的优点
1
作者 张从钊 《发酵科技通讯》 CAS 2003年第3期26-26,28,共2页
1.目前,我国味精等发酵用糖行业经过多年的技术改造和科技进步,在工艺及设备方面已经有了长足的发展,但与国内外先进技术相比发酵用糖的制糖工艺现状仍存在很大差距,具体表现在以下几个方面:
关键词 味精 发酵用糖 连续化制糖工艺 设备 糖化液
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