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人生哲理的诗性寓言——迟子建《采浆果的人》解读
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作者 王咏梅 《作家》 北大核心 2010年第2期8-9,266,共3页
小说《采浆果的人》不仅通过故事情节的设计和各种人物符号的创造寄寓着深厚的人生哲理,而且还以充满诗意与温情的叙述话语把读者的审美注意力引向作品中人生哲理意蕴的产生过程,使整篇小说作为一个观念性很强的人生寓言,不仅没有抽象... 小说《采浆果的人》不仅通过故事情节的设计和各种人物符号的创造寄寓着深厚的人生哲理,而且还以充满诗意与温情的叙述话语把读者的审美注意力引向作品中人生哲理意蕴的产生过程,使整篇小说作为一个观念性很强的人生寓言,不仅没有抽象说教之嫌,而且颇具引人入胜的审美意味。 展开更多
关键词 人生哲理 诗性寓言 迟子建《采浆果的人》
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褪黑素在浆果采后保鲜中应用研究进展
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作者 李秋萍 黄亚欣 +6 位作者 和岳 吴素芳 刘通 黄玫 高亚星 沈臻臻 谭永元 《广东化工》 CAS 2023年第11期86-88,共3页
褪黑素是一种多效性分子,在生物体中具有广泛的细胞和生理作用。作为一种两亲性的信号分子,可以自由地穿过细胞膜,增加细胞对自由基的抵抗力并提升细胞膜的稳定性,提高果蔬在采后的抗逆性、抗氧化能力和抗菌性,以延长其采后寿命及货架... 褪黑素是一种多效性分子,在生物体中具有广泛的细胞和生理作用。作为一种两亲性的信号分子,可以自由地穿过细胞膜,增加细胞对自由基的抵抗力并提升细胞膜的稳定性,提高果蔬在采后的抗逆性、抗氧化能力和抗菌性,以延长其采后寿命及货架采后品质。本文概述了褪黑素对不同浆果自由基清除、延缓衰老、提升抗氧化性、抗胁迫能力方面的作用,并对其应用前景进行展望。 展开更多
关键词 褪黑素 浆果 保鲜 抗氧化
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西北地区特色浆果采后贮藏现状与对策 被引量:3
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作者 刘兴华 寇莉萍 +1 位作者 任亚梅 罗安伟 《保鲜与加工》 CAS 2004年第2期1-3,共3页
关键词 西北地区 特色浆果 后贮藏 栽培历史 生产规模
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采后浆果熏蒸保鲜技术的研究进展 被引量:9
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作者 廖嘉 胡文忠 +4 位作者 权春善 姬亚茹 杨香艳 龙娅 李元政 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第14期277-284,共8页
浆果类水果一般为小型肉质果,皮薄汁多,且富含氨基酸、维生素、多酚、花青素等多种营养成分,是一类食用价值很高的水果。但是浆果在采摘和贮运过程中,极易由于自身成熟衰老、微生物侵染以及机械损伤而发生变质,因此探寻一种保持或提升... 浆果类水果一般为小型肉质果,皮薄汁多,且富含氨基酸、维生素、多酚、花青素等多种营养成分,是一类食用价值很高的水果。但是浆果在采摘和贮运过程中,极易由于自身成熟衰老、微生物侵染以及机械损伤而发生变质,因此探寻一种保持或提升浆果贮藏品质,延长贮藏期的保鲜技术是浆果产业亟待解决的问题。该文就浆果现有的保鲜技术,特别是熏蒸处理在采后浆果贮藏保鲜中的保鲜机理及应用进行简要综述,发现不同熏蒸剂对不同浆果的保鲜效果存在差异,且与熏蒸浓度及时间相关。该综述旨在为浆果熏蒸保鲜的进一步研究提供参考依据,以探寻更加高效、安全的浆果保鲜技术。 展开更多
关键词 浆果 保鲜 熏蒸 研究进展
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贮前温度处理对采后浆果贮藏特性影响的研究进展 被引量:8
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作者 黄莎 李伟荣 +4 位作者 王耀松 梅建平 陈国宝 任爱清 杨选 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第4期335-340,共6页
浆果酸甜可口,且富含维生素、矿物质等人体必需营养素和多酚类等抗氧化活性物质,但其皮薄、多汁,极不耐贮藏运输,因此采后浆果保鲜是该产业亟待解决的问题。贮前温度处理作为无毒、无污染、操作简单的保鲜技术,符合人们对食品安全的要... 浆果酸甜可口,且富含维生素、矿物质等人体必需营养素和多酚类等抗氧化活性物质,但其皮薄、多汁,极不耐贮藏运输,因此采后浆果保鲜是该产业亟待解决的问题。贮前温度处理作为无毒、无污染、操作简单的保鲜技术,符合人们对食品安全的要求且操作成本低。本文总结归纳了热处理与冷激处理两种不同贮前温度处理方式对采后浆果类水果贮藏特性的影响,以期为采后浆果贮藏保鲜方式的合理选择提供理论参考。 展开更多
关键词 浆果 热处理 冷激处理 保鲜 贮藏特性
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1-MCP对浆果品质及采后生理研究进展 被引量:7
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作者 姜启金 谢玮 +2 位作者 陈燕子 王朝婷 张贤贤 《农产品加工》 2017年第10期64-65,68,共3页
浆果类水果具有营养丰富、口感好、色泽鲜艳等优点,但其易腐烂变质,不耐贮藏,传统的浆果贮藏方法对浆果具有一定的破坏性,且成本较高。目前,许多学者利用1-MCP处理技术对浆果保鲜进行研究,通过对1-MCP技术对浆果采后生理及品质研究进行... 浆果类水果具有营养丰富、口感好、色泽鲜艳等优点,但其易腐烂变质,不耐贮藏,传统的浆果贮藏方法对浆果具有一定的破坏性,且成本较高。目前,许多学者利用1-MCP处理技术对浆果保鲜进行研究,通过对1-MCP技术对浆果采后生理及品质研究进行综述,为其今后综合利用的发展方向和前景提供一定参考。 展开更多
关键词 1-MCP 浆果 品质 后生理
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采浆果的人
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作者 迟子建 《人民周刊》 2017年第1期92-92,共1页
金井是个小农庄。一个收浆果的人来了,他的一番吆喝,让秋收的人们扔下了手中的农具,奔向森林河谷,采摘浆果。
关键词 中国 当代文学 散文 浆果
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砧木对“火焰无核”葡萄采后浆果品质的影响
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作者 周洲 《中国果业信息》 2017年第6期55-56,共2页
据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2017.04.006),来自埃及曼苏拉大学的研究人员研究了砧木对“火焰无核”葡萄采后浆果品质的影响.“火焰无核”葡萄(Vitis vinifera L.)是埃及最... 据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2017.04.006),来自埃及曼苏拉大学的研究人员研究了砧木对“火焰无核”葡萄采后浆果品质的影响.“火焰无核”葡萄(Vitis vinifera L.)是埃及最贵的葡萄品种之一,也是出现于埃及市场的早熟红色无核品种之一. 展开更多
关键词 葡萄品种 火焰无核 浆果品质 砧木 研究人员 无核品种 埃及
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让小浆果成为辽东“致富果”——记辽宁省乡村振兴科技特派团蓝莓首席特派员黄国辉
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作者 君扬 《共产党员》 2023年第22期54-55,共2页
辽宁省乡村振兴科技特派团蓝莓首席特派员黄国辉是辽东学院农学院院长、中国园艺学会小浆果分会副理事长、辽宁省蓝莓新品种选育及采后处理实验室主任、丹东市蓝莓协会理事长。他在结合丹东地区地域特点研判未来果树市场情况后,将小浆... 辽宁省乡村振兴科技特派团蓝莓首席特派员黄国辉是辽东学院农学院院长、中国园艺学会小浆果分会副理事长、辽宁省蓝莓新品种选育及采后处理实验室主任、丹东市蓝莓协会理事长。他在结合丹东地区地域特点研判未来果树市场情况后,将小浆果蓝莓的优质高效栽培技术引进丹东,带领辽东学院小浆果研究团队为辽东地区开拓出一片致富产业,开启了用小浆果铺就辽东乡村振兴之路的实践与奋斗。 展开更多
关键词 中国园艺学会 后处理 浆果 蓝莓 振兴之路 乡村振兴 丹东地区 特派团
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荒漠地区大果白刺采穗圃的营建 被引量:1
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作者 李茂哉 赵克昌 +3 位作者 苏宏斌 李吕龙 李爱德 汪杰 《林业实用技术》 北大核心 2005年第2期23-24,共2页
大果白刺(Nitraria.Roborows kii)的浆果是沙漠地区一种特殊的野生水果资源,因其以味、形状和大小类似樱桃,故有"沙漠樱桃"和"沙樱桃"的美誉.它含有18种氨基酸和20种人体所必需的微量元素,其含量明显高于其他种而... 大果白刺(Nitraria.Roborows kii)的浆果是沙漠地区一种特殊的野生水果资源,因其以味、形状和大小类似樱桃,故有"沙漠樱桃"和"沙樱桃"的美誉.它含有18种氨基酸和20种人体所必需的微量元素,其含量明显高于其他种而与沙棘相当. 展开更多
关键词 荒漠地区 大果白刺 穗圃 营建技术 水分补充 平茬 浆果
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树莓采收及采后加工技术
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作者 郭志平 《农村百事通》 2010年第12期19-20,共2页
树莓的采收 树莓的浆果成熟期不一致,宜分期分批采收。浆果在7月上旬开始成熟,以后延续1个多月,双季树莓延长到9月份至10月份。在第一次采收后的7~8天浆果大量成熟,
关键词 分批 树莓 加工技术 成熟期 浆果 收后
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蓝莓采后贮藏技术
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作者 刘波 《农村实用技术》 2010年第10期42-42,共1页
蓝莓果实的耐贮性一直是小浆果类生产经营的重大问题。比起树莓类,蓝莓的贮藏性略强,但是,完全成熟的果实货架期却很短,需要有进一步的研究。
关键词 贮藏技术 蓝莓 生产经营 浆果 耐贮性 贮藏性 货架期
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乡村现代性不能承受生计之轻——读迟子建的小说《采浆果的人》
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作者 孙国亮 《时代文学(上半月)》 2010年第3期56-57,共2页
迟子建的小说《采浆果的人》执着于原始农耕生活的"生计情结",指出中国乡村现代性不能承受生计之轻,为凋敝的乡村奏响一曲感人肺腑的挽歌。
关键词 《采浆果的人》 乡村现代性 生计焦虑
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一种简易的杨梅贮藏运输方法 被引量:1
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作者 陈青青 《福建农业科技》 2005年第1期24-24,共1页
2002年福建省杨梅种植面积达1.38万hm2,并呈逐年上升的趋势.南安市、龙海市、建瓯市、建阳市为主产区,漳浦、宁德、福鼎、霞浦等地也有较大面积的种植,全年总产量达5.04万吨.
关键词 杨梅 贮藏运输 耐贮藏 运输贮藏 病虫 浆果 主产区 总产量 建阳市
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没有时间吃
15
作者 卡洛琳.硕特 王世跃 姚亮 《早期教育(幼教·教育教学)》 2000年第24期22-22,共1页
关键词 浆果 灌木丛 蜂蜜 跑过 蜜蜂 桨果 进洞
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2015年度好书架
16
《语文世界(中旬刊)》 2016年第4期29-30,共2页
岳南《南渡北归》《南渡北归》分为《南渡》《北归》《离别》三部。讲述的是上个世纪大批知识分子冒着抗战的炮火由中原迁往西南之地,而后再回归中原的故事。整部作品的时间跨度近一个世纪,所涉人物囊括了20世纪人文科学领域的大部分大... 岳南《南渡北归》《南渡北归》分为《南渡》《北归》《离别》三部。讲述的是上个世纪大批知识分子冒着抗战的炮火由中原迁往西南之地,而后再回归中原的故事。整部作品的时间跨度近一个世纪,所涉人物囊括了20世纪人文科学领域的大部分大师级人物,如蔡元培、王国维、梁启超、梅贻琦、陈寅恪、钱钟书等。 展开更多
关键词 北归 茨维塔耶娃 迟子建 上山蘼芜 帕斯捷尔纳克 玛丽娜 缘情体物 植物世界 女诗人 阿赫玛托娃
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生存状态的巧妙展示——读迟子建《别雅山谷的父子》 被引量:1
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作者 王立宪 《文艺评论》 CSSCI 2015年第7期123-125,共3页
迟子建的中篇小说《别雅山谷的父子》是一部出色的作品。这部中篇写的是她的故乡大兴安岭一带的生活,可以说,作家的才情愿意发挥在她的故园上面,故园总给她创作的底气。
关键词 迟子建 生存状态 别雅 一条线 日本鬼子 俏姑娘 家庭状况 腊月二十三 生存处境
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浆果的故事
18
作者 夏烈 《文学港》 2007年第4期229-229,共1页
说我当时是第一回读迟子建的小说吧,你或者不信;那么我说我总是愿意像第一回读小说那样读迟子建的《采浆果的人》——这话现在说着依旧觉得是件太惬意的事。我很喜欢这个短篇,我读完的时候就想找人分享,这样的情形在我日渐进入职业批评... 说我当时是第一回读迟子建的小说吧,你或者不信;那么我说我总是愿意像第一回读小说那样读迟子建的《采浆果的人》——这话现在说着依旧觉得是件太惬意的事。我很喜欢这个短篇,我读完的时候就想找人分享,这样的情形在我日渐进入职业批评的日子里越来越罕见。然后我就想我找谁分享呢?我遗憾还没有儿女。 展开更多
关键词 迟子建 浆果 心理小说 故事 童话 文学特质 儿童文学 老子学说 桨果 分享
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