变质率影响下的易变质品库存模型研究

本文对果蔬食品等具有迟滞变质现象(non-instantaneous)的易变质品库存模型进行研究,以Weibull分布函数表示其在经过迟滞区后的变质特性,以总成本最低为目标建立了补货模型,确定了最优订货周期以及订货批量,并分析了各个参变量影响模型总成本的敏感度,最后还将该模型与经过迟滞区后为常变质情况的模型进行了对比。