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缤纷佳肴在东俊
1
作者
茉莉
关志恒(制法)
《中国烹饪》
2007年第11期61-63,共3页
五层丰 主料:大白菜(绍菜)500克,牛肉100克,猪肉100克,鲮鱼肉100克。 调料:炸蒜蓉5克,盐10克,味精5克,白糖5克,生抽10克,生粉10克。
关键词
五层丰
迷你冬瓜海虎翅
蝶恋花
鹅肝酱片皮鸡
广州东俊会
原料
制作方法
原文传递
题名
缤纷佳肴在东俊
1
作者
茉莉
关志恒(制法)
机构
不详
广州东俊会行政总厨
出处
《中国烹饪》
2007年第11期61-63,共3页
文摘
五层丰 主料:大白菜(绍菜)500克,牛肉100克,猪肉100克,鲮鱼肉100克。 调料:炸蒜蓉5克,盐10克,味精5克,白糖5克,生抽10克,生粉10克。
关键词
五层丰
迷你冬瓜海虎翅
蝶恋花
鹅肝酱片皮鸡
广州东俊会
原料
制作方法
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
缤纷佳肴在东俊
茉莉
关志恒(制法)
《中国烹饪》
2007
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