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基于RFID农产品包装追踪与溯源安全机制实施方法 被引量:9
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作者 郑大宇 魏庆葆 冯建元 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期153-154,158,共3页
实现食品安全的重要因素是基础农产品的供应链安全机制的保证,基于RFID技术的农产品包装的追踪与溯源是有效的实施办法。通过在整个农产品供应链中实施HACCP,确定实现追踪溯源的必要条件和分析存在问题,因此,基于RFID农产品包装的追踪... 实现食品安全的重要因素是基础农产品的供应链安全机制的保证,基于RFID技术的农产品包装的追踪与溯源是有效的实施办法。通过在整个农产品供应链中实施HACCP,确定实现追踪溯源的必要条件和分析存在问题,因此,基于RFID农产品包装的追踪与溯源是我国食品安全的关键技术,将对我国21世纪农业的健康发展和社会稳定意义深远。 展开更多
关键词 RFID 农产品包装 食品安全 追踪与溯源
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农产品包装溯源安全机制的研究 被引量:8
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作者 郑大宇 魏庆葆 冯建元 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期61-62,76,共3页
实现食品安全的重要因素是基础农产品的供应链安全机制的保证,基于RFID技术的农产品包装的追踪与溯源是有效的实施办法。通过在整个农产品供应链中实施HACCP,确定实现追踪溯源的必要条件和分析存在问题,因此,基于RFID农产品包装的追踪... 实现食品安全的重要因素是基础农产品的供应链安全机制的保证,基于RFID技术的农产品包装的追踪与溯源是有效的实施办法。通过在整个农产品供应链中实施HACCP,确定实现追踪溯源的必要条件和分析存在问题,因此,基于RFID农产品包装的追踪与溯源是我国食品安全的关键技术,将对我国21世纪农业的健康发展和社会稳定作用深远。 展开更多
关键词 RFID 农产品包装 食品安全 追踪与溯源
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