3D打印加工荷载绿原酸水凝胶体系的适印性和适用性

3D食品打印(3-dimensional food printing,3DFP)是一种符合未来生活方式的高效食品加工方式。水凝胶作为递送体系因具有能够定向递送等特点而成为研究的热点。本研究对荷载绿原酸(chlorogenic acid,CA)水凝胶体系进行3DFP,测定其质构特性、流变特性、微观结构、包埋率及消化特性,探究3DFP加工对荷载CA甲基纤维素/透明质酸水凝胶体系结构性质、物化性质、功能性质等的影响,揭示水凝胶在3DFP加工适印性和适用性规律。结果表明,满足3DFP加工的最佳荷载CA水凝胶体系为甲基纤维素-透明质酸-CA质量比8∶0.5∶0.5。与其他配比及3DFP加工前样品相比,该体系经3DFP加工后的3D打印物宽度偏差最小,为13.40%,硬度最高,弹性最大,且黏附性最小;此外,该体系3D打印物结构紧密、孔隙均匀、不易塌陷、支撑性好,打印成型性最好。3DFP加工对水凝胶物理结构有良好的优化效果,而且不会改变水凝胶的化学性质;CA包埋率比3D打印前提高了22.09个百分点;在胃肠消化模拟中,3DFP加工后样品CA释放率高于3DFP加工前样品CA释放率,具有良好缓释作用,其体外释放情况符合Ritger-Peppas方程模型。综上,该水凝胶体系具有良好的适印性和适用性,3DFP加工对荷载CA水凝胶及其功能因子CA靶向释放有显著改善效果。

γ辐照对PP膜表面适印性的影响

采用γ射线辐照的方法对pp膜进行了表面处理,并且对pp膜的表面张力、接触角以及油墨的附着力进行了测试。结果显示,随着辐照剂量的增加(0-25kGy)pp膜的表面张力逐渐增加;膜与油的接触角先减小后增加,在辐照剂量为5kGy时达到最小值(15.5°),而与水的接触角逐渐减小;油墨的附着力明显增加。

涂布纸在柔性版印刷中的适印性分析

涂布纸是目前柔性版印刷中常用的承印材料之一，为使其满足柔性版印刷工艺的适印性要求，主要应从油墨吸收性、表面强度和涂布层的敏弹性三个方面着手控制。

通过涂布方式提高纸包装材料适印性的探讨

本文着重介绍了涂布纸的印刷适性,进行了提高涂布纸印刷适性的探讨,对涂布纸进行了分类,并指出了涂布纸的发展趋势。

涂布纸在凹版印刷中的适印性

目前，人们对包装质量的要求越来越高，我国包装行业的品牌意识也不断加强，表现在为了提高包装印刷质量，从而引用大量的凹版印刷机，并选用进口纸张印刷。近年来我国涂布加工纸行业不断追求进步，产品质量有了较大的提高，但在使用时还不时出现图像网点丢失现象，造成印品质量差。为了满足印刷要求和切实提高产品质量，我们对涂布纸在凹版印刷中的适印性进行了研究，供业内人士参考。

轻量印刷纸的生产技术及其适印性能

以自产的意杨APMP为主要原料,配抄的轻量印刷纸能够满足四色套印的要求。本文介绍了轻量印刷纸的生产工艺及其改进措施。

涂料印刷纸适印性的探讨

涂料印刷纸主要用于印制质量要求较高的印刷品,如画报、书刊插页、广告、商标、宣传画等,印刷品的质量直接影响到它能否发挥应有的效果,所以搞好印刷纸的印刷适性,使之能得到优良的印刷质量是相当重要的。涂料纸生产主要是原纸经涂布加工,整饰成成品,要搞好纸张的质量必须搞好每一个生产环节,首先要搞好原纸质量作为搞好涂料纸的基础,还要重视涂料的配制、涂布加工和整饰工作,既要加强生产工艺的科学控制,又要高度注意生产上的组织与管理,按全面质量管理要求;作好各项工作,现仅就纸张质量对印刷的影响,原纸质量的控制以及涂料的制备等提出一些个人的认识和想法。 一、涂料纸质量指标的控制 涂料纸与机制纸的根本区别主要在于涂布改善了纸张表面质量,平整而细致,从而大大地改善纸面与网线版接触的情况,有利于印刷版上油墨向纸面的转移,较充分与完整,同时还能有效地控制纸张对油墨的吸收性能,使印刷品忠实于原稿再现性。

无碳复写纸的特性与适印性的关系

无碳复写纸的特性与适印性的关系江门造纸厂梁超雄随着科学技术的飞速发展，无碳复写纸以其复写方便、清洁、快捷的特点，越来越广泛地应用于电脑打印，商业票据等各方面。其中相当大部份是经印刷后再使用的电脑表格纸和商业票据。越来越多的印刷厂开展了印刷无碳复写纸的...

改进生产工艺提高胶版印刷纸适印性

改进生产工艺提高胶版印刷纸适印性山东莒县造纸厂２７６５００邢德乐，单连文胶版印刷纸主要用于书刊、封面、图片、插图等胶版印刷。随着高速轮转胶印的发展，印刷行业对胶版印刷纸的质量提出了更高的要求，胶版印刷的实质是油墨经橡皮滚筒向纸张（承印物）上转移及油墨...

果蔬基原料作为儿童饮食的3D打印研究进展

儿童饮食在营养、色泽、形状、口感等方面有特殊需求,选取高营养品质、质地柔软且流动性良好的果蔬作为儿童3D打印食品的原料非常必要。三维食品打印(three-dimensional food printing,3DFP)作为食品工业领域的一项创新型技术,具有个性化定制、改进生产过程和拓宽食品来源等特点,对帮助解决儿童饮食问题优势明显。近年来,果蔬类3D打印食品的应用研究日益增加,但以果蔬为原料的3DFP工艺在儿童饮食中的应用尚未见系统的综述。该文旨在通过概述3D打印果蔬类食品的研究,挖掘3DFP技术在儿童饮食领域的发展潜力,为解决1~12岁儿童对食物质地柔软或营养摄入不足等问题提供指导。该文首先分析了原料特性、打印助剂的性质、打印后处理等方面对果蔬基材料适印性的影响,并总结了当前儿童饮食领域所存在的难题,探讨了3DFP技术对改善儿童饮食结构的前景和所面临的诸多挑战。应用3D打印技术可以克服传统食品加工产业在儿童饮食领域的局限性,以及其多元化发展为开发营养丰富的个性化食品提供了新方法。

涂布白纸板性能及印刷适印性的研究

一般来讲，定量在200g／m^2以上、厚度在0．1mm以上的纸统称为纸板。按其用途可分为包装纸板、工业技术用纸板、建筑纸板及装饰纸板四大类。涂布白纸板属于包装纸板的范畴，它是在原纸板上涂布白色涂料后，经整饰加工制成的加工纸板，主要用于单面彩色印刷后做包装盒。白纸板的性能特点：涂布面白度较高，平滑度、油墨吸收性和印刷光泽度都很好，纸板本身又具有很好的挺度和耐折度，所以既能进行高质量的彩色凹版印刷，又能满足包装的要求．是中高档商品包装盒的优质材料。

软包装常用材料的适印性

印刷是软包装生产中的一个重要环节，然而几种常用的软包装材料的适印性能各不相同，因此对于印刷中的一些具体要求也不完全相同。各类软包装材料的印刷特性怎样?印刷过程中应注意哪些问题呢?

塑印中的油墨适性研究

日积月累的技术经验是指导人们实践的宝贵财富,它可以帮助人们少走弯路,很快找出问题的症结所在。但是,随着技术的不断发展,我们不应停留在原有的经验上墨守成规,应当不断有所发现,有所创新——

新闻纸物理性能对彩报印刷的影响

本文介绍新闻纸物理性能好坏对彩报印刷的影响,从而说明对新闻纸质量指标控制的重要性。

影响柔版印刷水性油墨的几个重要指标

在纸箱柔性印刷中,水性油墨作为印刷耗材的重要组成部分,其性能指标的合理性直接影响到印刷作业的正常进行和印刷品的品质。水墨要达到更好的印刷适应性,了解水性油墨的控制指标尤为重要。水墨的性能指标主要有黏度、pH值、细度、干燥性等等。水墨在使用过程中是个动态的变化过程。水墨出厂时都会针对客户的产品特点,其成分按一定的指标配置组合,性能一般能满足产品的适印性,可直接上机使用。由于水墨在是不断循环过程中使用并逐渐消耗的,其间水墨的一些易挥发成分会随着作业时间逐渐挥发,而其各项性能指标也就同时在发生变化。因此,如果不做适时调整,就会导致印刷品的品质出现问题,并影响正常作业进程。所以本文将探讨柔印墨的黏度、pH值、细度、干燥性等几个主要指标对印刷的影响。

水产原料3D打印技术应用研究进展

食品3D打印作为一项重要的新型加工技术,具有广阔的发展前景。我国水产资源丰富,水产是居民日常膳食中必不可少的营养源,3D打印技术在水产原料中的应用受到学者们的广泛关注。水产原料的3D打印效果与其原料自身的适印性和打印参数的设置有关,在水产原料中添加TG酶、淀粉、非肌肉蛋白、亲水胶体等成分可以增强其适印性;此外,填充密度、分层高度、打印速度、喷嘴直径是水产原料3D打印过程中的重要打印参数。归纳原料配方和打印参数对水产原料3D打印效果的影响,以期为水产原料3D打印产品的开发提供理论参考。

大豆油基聚氨酯预聚体的制备及其性能研究

可再生的大豆油、TDI为原料，合成出端-NCO的大豆油基聚氨酯PU。对聚氨酯中的-NCO含量进行了测定。采用FT—IR对材料进行了定性分析，对聚氨酯的色泽、粘度、容纳度等性能进行了测试。结果表明：大豆油基聚氨酯预聚体反应中NCO与OH的物质的量比为1：1时，保温时间40h，反应温度70℃反应最完全。在-NCO含量为2．0％～2．5％时，各项性能最适合在印刷油墨连接料中应用。

新型防水铜版纸的开发及其原纸性能研究

防水铜版纸要求具有良好的防水性、剥离性 ,但由于抗水剂的加入使纸张表面的吸墨性、白度、不透明度发生了变化 ,影响了成纸的适印性。为了得到适印性好的铜版纸 ,本实验以打浆度、松香胶、湿强剂三个因素为变量进行三因素四水平正交实验。实验证明 ,在针叶木与阔叶木配比为 7∶3时 ,防水铜版纸的最佳实验条件为 :打浆度为 31.2°SR ,松香胶用量为 3.0 % ,湿强剂用量为 1.0 % ,在此实验条件下 。