鲜食花生品质评价和贮藏加工研究进展

鲜食花生是指收获后不经晾晒而直接食用或煮熟食用的花生,具有食用方便、营养丰富、味道鲜美等优点,备受消费者喜爱。鲜食花生生育期短,部分地区可以实现一年两熟,具有很高的经济效益。本文从鲜食花生品质评价、专用品种筛选、适宜性分子机制、贮藏方法、加工技术5个方面概述鲜食花生研究现状,分析其存在的问题和未来的发展方向,为鲜食花生的品种选育和产业发展提供理论基础。

国际金融合作视野中的金砖国家开发银行

金砖国家开发银行是国际金融合作的创新形式。金砖国家基础设施建设存在巨大融资缺口,其庞大的外汇储备缺乏盈利渠道,成员国各自封闭式的管理成本高昂。基础设施投资需求和外汇储备盈利需求的耦合,成为设立金砖国家开发银行的现实动因。金砖国家经济的波动协动性和比较优势,使成员国间的合作利益得以优化。与其他合作方式相比,网络虚拟性使金融合作在短期内具有高效益。金砖国家经济的发展与稳定之间的抱互性关系,为其设立开发银行奠定基础。作为转型中的新兴大国金融合作机构,它自应选择一种适宜性机制,但在总体上仍需遵循市场规则和国际规则,依托政府和市场,设计适宜的低成本中长期融资管理机制。