胆汁酸在鱼类饲料中的添加效果及适宜添加量研究进展

胆汁酸(BAs)是胆汁的主要成分之一,已被作为非营养性饲料添加剂应用于水产养殖。文章回顾了饲料中添加BAs对鱼类生长、饲料利用、体形和体成分、脂质代谢、肠道菌群结构、肝肠健康等方面的影响,比较了不同BAs对鱼类作用效果的差异并分析了其潜在机制,总结了不同鱼类饲料中BAs的适宜添加量,以期为BAs的合理利用提供参考。

黄羽肉鸡育肥期维生素A、E适宜添加量研究

选体重和脚胫颜色度接近的56日龄黄羽肉鸡共960只,随机分为16个处理组,每处理60只鸡。采用双因子4×4水平的随机试验设计,4个维生素A添加水平(0、5000、10000、20000IU/kg)和4个维生素E添加水平(0、30、60、120IU/kg)。结果表明:在维生素A0～10000IU/kg、维生素E0～60IU/kg范围内,黄羽肉鸡的日增重和饲料报酬逐渐提高;日粮维生素A添加量超过10000IU/kg,血浆中维生素E含量有下降趋势。高水平维生素A(20000IU/kg),升高血浆TBARS值,大剂量维生素E(120IU/kg),提高机体脂质稳定性。日粮添加20000IU/kg维生素A对色素的沉积有抑制作用,随维生素E水平的上升,皮肤的颜色指数呈现上升趋势。维生素A和E含量及其互作对血清新城疫抗体效价有显著影响。综合考虑,黄羽肉鸡育肥期维生素A、E的适宜添加量分别为5000～10000IU/kg,30～60IU/kg。

虫草培养基残余体在中华绒螯蟹饲料中的适宜添加量

在基础饲料中分别添加0.25%、0.5%、1.0%、2.0%、4.0%、8.0%、16.0%的虫草培养基残余体(简称虫草基),饲喂规格为(4.0±1.0)g的中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)75 d,通过测定其生长及非特异性免疫指标,以确定虫草基的适宜添加量。结果显示:与基础饲料组比较,0.5%和1.0%添加组平均增重率(WGR)、肥满度(CF)、成活率(SR)显著提高(P<0.05),饲料系数(FC)显著降低(P<0.05);除肥满度(CF)外,4.0%、8.0%、16.0%添加组的生长指标有所下降。低剂量虫草基添加组能提高中华绒螯蟹血淋巴及肝胰腺超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶(LSZ)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(ALP)活性,其中,0.5%与1.0%添加组的SOD、LSZ、ACP和ALP水平均达显著水平(P<0.05);但当虫草基添加量超过2.0%时,中华绒螯蟹的非特异性免疫力逐渐下降。嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila AHJ-1)攻毒试验证实,试验组的免疫保护率明显提高,0.5%添加组免疫保护率达100%。综上所述,虫草基作为中华绒螯蟹饲料添加剂的适宜添加量为0.5%～1.0%。

牙鲆幼鱼饲料中锰、钴适宜添加量的初步研究

锰和钴是鱼类必需的微量元素,具有重要的生理功能。在以鱼粉为基础的牙鲆幼鱼实用饲料中分别添加不同浓度的锰或钴,投喂初始平均重量为10.03～10.87g的牙鲆幼鱼一个月,结果表明:所有各组鱼的成活率相近。饲料添加锰0～50mg/kg,添加量为10mg/kg时牙鲆幼鱼生长最快,增重率达到159.4%,比不添加组高出近一倍,添加量大于30mg/kg则鱼的增重率明显下降。肌肉和骨骼中的锰含量随着饲料中锰添加量的增加而明显上升。而饲料中添加钴0～0.8mg/kg,鱼的增重率、肌肉和骨骼中钴的含量虽有所上升,但并不显著。根据生长和元素在组织中的含量,初步确定了以鱼粉为基础的牙鲆幼鱼实用饲料中锰和钴的适宜添加量分别为:锰10～20mg/kg,钴0.8mg/kg左右。

双低菜粕在肉鸡日粮中适宜添加量研究

通过研究1次饲养试验和1次代谢试验来探讨双低菜粕在肉鸡日粮中的适宜添加比例。选择1日龄艾维茵商用肉仔鸡500羽,按体重一致的原则随机分成5组,在保持各组日粮营养水平一致的条件下,第2、3、4、5试验组用“华双3号”双低菜粕等氮替代第1组(对照组)日粮中的豆粕,试验前期(1～3周)的替代比例分别为25.0%、37.5%、50.0%、62.5%,后期(4～6周)分别为37.5%、50.0%、62.5%、75.0%。并分别于21日龄、42日龄用全收粪法测定各组的表观代谢能和氮沉积率。结果表明:在试验前期,第3组的平均体增重极显著高于第1、5组(P<0.01),显著高于第2组(P<0.05)。饲料利用率第3组最好,第1组最差。在试验后期,各组平均体增重差异不明显。从全期来看,第3组的体增重显著的高于第1组(P<0.05)。各组间表观代谢能和氮沉积率差异不显著。

青鱼鱼种饲料中不同剂型维生素C适宜添加量的研究

为研究青鱼鱼种饲料中不同剂型维生素C的适宜添加量 ,采用 6 0 0尾平均体重为 2 5 g的青鱼鱼种 ,在精制饲料 (对照组 )中添加不同水平的包膜VC(VC添加量分别为 10 0mg/kg ,2 0 0mg/kg ,40 0mg/kg ,6 0 0mg/kg ,80 0mg/kg)和VC - 2 -多聚磷酸酯 (VC添加量分别为 10 0mg/kg ,2 0 0mg/kg ,40 0mg/kg ,6 0 0mg/kg) ,饲养青鱼鱼种 5周。结果发现 ,当饲料中缺乏VC时 ,青鱼鱼种表现出生长缓慢 ,脊柱弯曲 ,体表出血等症状 ,随饲料中VC添加量的增加 ,青鱼鱼种的增重率和肝脏VC含量也增加 ,当饲料中VC添加量分别达到 2 0 0mg/kg(VC - 2 -多聚磷酸酯 )和40 0mg/kg(包膜VC)以上时 ,青鱼鱼种的增重率和肝脏VC含量基本达到稳定。表明青鱼鱼种饲料中VC的适宜添加量为 2 0 0mg/kg(VC - 2 -多聚磷酸酯 )或 40 0mg/kg(包膜VC)。

早期断奶仔猪饲粮丙氨酰谷氨酰胺适宜添加量的研究

本文旨在研究丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)对早期断奶仔猪生长性能、血液生化指标和小肠黏膜酶活性的影响,探讨Ala-Gln在早期断奶仔猪饲粮中的适宜添加量。选用48头(公母各占1/2)纯种云南撒坝仔猪为试验对象,35日龄断奶,按单因素完全随机化设计分为4组,每组3个重复,每个重复4头猪。各组分别饲喂在基础饲粮上添加0(对照组)、0.15%、0.30%、0.45%Ala-Gln的试验饲粮,试验期为35～60日龄。结果表明:1)0.30%组显著提高了全期仔猪平均日增重和平均日采食量(P<0.05),随着Ala-Gln添加水平的提高,全期仔猪平均日增重和平均日采食量以二次曲线方式提高(P=0.004和P=0.006);2)0.30%组极显著提高了49日龄仔猪血清总蛋白、葡萄糖含量及谷丙转氨酶活性(P<0.01),显著提高了血清碱性磷酸酶活性(P<0.05),极显著降低了血清尿素氮含量(P<0.01),显著降低了乳酸脱氢酶活性(P<0.05)。各组血清白蛋白、肌酐含量及肌酸激酶活性均差异不显著(P>0.05)。3)试验组仔猪空肠黏膜钠泵(Na+-K+-ATPase)和总二糖酶活性均显著或极显著高于对照组(P<0.05,P<0.01)。结果提示,添加适量的Ala-Gln对早期断奶仔猪具有一定的促生长效应,在本试验条件下,依据二次曲线拟合结果,推荐Ala-Gln适宜添加量为0.27%。

热应激建鲤饲料中吡啶甲酸铬的适宜添加量

本研究旨在探讨热应激建鲤(Cyprinus carpiovar.Jian)饲料中吡啶甲酸铬的适宜添加量。试验选取初始均重为(32.88±0.17)g的建鲤360尾,随机分为6组(每组4个重复,每个重复15尾鱼),分别投喂在基础饲料中添加不同水平吡啶甲酸铬的试验饲料,各组饲料Cr3+理论添加量分别为0、300、600、900、1 200和1 500μg/kg。试验在室内可控温循环流水养殖系统中进行,驯化期10d(26℃),正试期60d("常温—高温—常温"应激模式:20d,26℃;20d,31℃;20d,26℃)。结果表明:1)饲料中添加600和900μg/kg吡啶甲酸铬(以Cr3+计,下同)可显著提高建鲤的增重率和蛋白质效率,降低饲料系数(P<0.05)。与对照组相比,当添加量达到1 500μg/kg时,增重率下降3.4%(P>0.05)。随着饲料中吡啶甲酸铬添加量的升高,建鲤肝体比呈上升趋势,900、1 200和1 500μg/kg添加组肝体比显著高于对照组(P<0.05)。2)饲料中吡啶甲酸铬的添加量对建鲤肌肉粗脂肪、灰分和水分含量的影响不显著(P>0.05),对肝胰脏粗脂肪含量也无显著影响(P>0.05),但300和600μg/kg添加组肌肉和肝胰脏粗蛋白质含量较对照组显著升高(P<0.05)。3)饲料中添加600μg/kg吡啶甲酸铬可显著提高建鲤血清中白蛋白含量(P<0.05),添加1 500μg/kg吡啶甲酸铬可显著降低血清总蛋白和白蛋白含量(P<0.05),添加600、900、1 200和1 500μg/kg吡啶甲酸铬可显著降低血清中胆固醇含量(P<0.05),添加900、1 200、1 500μg/kg吡啶甲酸铬可显著降低血清中甘油三酯含量(P<0.05)。综上所述,在饲料中添加600μg/kg吡啶甲酸铬(饲料中Cr3+实际含量为912.94μg/kg)有较好的抗热应激效果,可促进热应激建鲤生长并提高其肌肉粗蛋白质含量。

鲤幼鱼饲料中DHA的适宜添加量研究

在鲤鱼幼鱼（Cyprinus carpio）饲料中添加富含二十二碳六烯酸（DHA）的微藻粉,研究DHA对鲤生产性能及血清学指标的影响,确定适宜的添加量。将初始均质量（11.31±0.24）g的鲤幼鱼750尾,随机分为5组（Ⅰ~Ⅴ组）,每组设3个重复,每个重复50尾,分别投喂5个水平DHA（Ⅰ组：0%、Ⅱ组：0.17%、Ⅲ组：0.35%、Ⅳ组：0.71%、Ⅴ组：1.42%）的蛋白含量为36.14%、脂肪含量为13.12%饲料,进行为期60 d试验。结果表明：与Ⅰ组对比,随着添加DHA水平的升高,特定生长率（SGR）先升后降,Ⅲ组显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组（P〈0.05）,分别提高21.88%、9.2%、5.8%和30.62%,二次回归分析得出,饲料中DHA最佳添加水平为0.65%;饵料系数（FCR）随着饲料DHA水平的增加先降后升,Ⅲ组最低,显著低于其它组（P〈0.05）,分别降低10.63%、5.92%、7.74%和14.37%;蛋白质效率（PER）与SGR变化相似;随饲料DHA水平上升,总蛋白、白蛋白、球蛋白的含量及溶菌酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性呈上升趋势,胆固醇、甘油三酯先升后降,谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性先降后升,血糖先增加后显著降低。在本试验条件下,鲤幼鱼适宜饲料DHA含量为0.65%。

盐霉素对生长猪生产性能的影响及适宜添加量的研究

选用６０ 头平均体重２１－７３ｋｇ 的大白纯种阉猪，采用单因素回归设计法研究了盐霉素对２０～６０ｋｇ 生长猪生产性能的影响。试验共设５ 个组，基础日粮中盐霉素的添加水平分别为０ 、２５ 、５０ 、７５ 和１００ｍｇ／ｋｇ，每组设６ 个重复。试验分前、后二期，前期２３ｄ，后期２６ｄ 。结果表明，随饲粮盐霉素添加量的增加，生长猪在２０ ～４０ｋｇ 阶段和２０ ～６０ｋｇ 阶段的平均日增重、采食量、饲料利用率、生产成本（ 单位增重的饲料成本） 及４０ ～６０ｋｇ 阶段的平均日增重均呈显著的二次曲线变化。在２０～４０ｋｇ 阶段，当盐霉素添加量分别为５０ 、５８ 和５２ｍｇ／ｋｇ 时，猪的日增重和饲料利用率最高（分别为７６９ｇ／ｄ 和１－９８ ％ ），生产成本最低（ 为４－２３７ 元／ｋｇ 增重） ；在４０ ～６０ｋｇ 阶段，当盐霉素添加量为４１ｍｇ／ｋｇ 时，猪的日增重达到最大（８３１ｇ／ｄ） ；在２０～６０ｋｇ 阶段，当盐霉素添加量分别为４５ 、４９ 和４７ｍｇ／ｋｇ 时，猪的日增重、饲料利用率最高，而生产成本达到最佳，分别为８０１ｇ／ｄ 、２－３３ 和４－７９１ 元／ｋｇ 增重。综合生产性能与生产成本，推荐２０ ～４０ｋｇ、４０ ～６０ｋｇ 及２０

苜蓿干草在奶牛日粮中的适宜添加量

苜蓿干草以产量高、适口性好,营养价值高而倍受广大奶牛养殖者的青睐,而且苜蓿干草能提高奶牛的健康养殖水平,减少生殖疾病和消化疾病,延长奶牛的利用年限。但苜蓿干草如何科学的添加却是一个值得探讨的问题!

甘露寡糖的应用及其在断奶仔猪和肉鸡生产上的适宜添加量

甘露寡糖作为饲料添加剂,具有独特的生理功能,在养殖生产上具有重要的作用,综述了甘露寡糖的理化性质、作用机理、应用及其在断奶仔猪和肉鸡生产上的适宜添加量,以期为甘露寡糖的合理利用提供参考。

烟酸对育肥期锦江黄牛生产性能影响及适宜添加量研究

试验旨在研究不同烟酸水平对高精料日粮(精粗比为85∶15)条件下锦江黄牛(育肥期)生产性能的影响。试验选择90头体重约450±15 kg的锦江黄牛,随机分为6组,每组15个重复,试验组Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组、Ⅵ组分别在精料中添加200、400、600、800、1000和1200mg/kg干物质的烟酸。预试期7 d,正试期30 d。结果表明:添加烟酸的各试验组日增重之间差异均不显著(P>0.05),但以添加1000mg/kg烟酸组日增重最大;各组料重比之间差异均不显著(P>0.05),但以组即添加1200mg/kg烟酸组最低。结果提示:本试验条件下,在锦江黄牛育肥期肉牛高精料(精粗比85∶15)日粮中添加烟酸,有提高肉牛日增重,降低料重比的趋势,综合上述结果,在高精料(精粗比85∶15)条件下育肥期锦江黄牛烟酸的适宜添加量为1000mg/kg。

复合酶制剂在鲤鱼饵料中适宜添加量研究

选155g左右的鲤鱼270尾,随机平均分成6组,每组3个重复,分别饲喂含复合酶制剂0、300、500、700、900、1100g/t的饵料(酶制剂由奥特奇生物技术中心提供),试验期75天。研究结果表明:在鲤鱼饵料中添加酶制剂对增重(p<0.01)、饵料系数(p<0.05)有极显著和显著的影响,而对摄饵量、养殖期间和运输成活率没有影响。这些结果说明:在鲤鱼的铒料中添加适宜的水产用复合酶制剂对提高鲤鱼生产性能有利,奥特奇复合酶适宜添加量为550g/t饵料。