玉米芯袋栽花菇适宜配方的研究

试验结果表明，用玉米芯或配方中分别加入40％的豆秸、棉秆粉均可代替栎木屑栽培香菇，菌丝最大日生长量达7.7～8．6mm，与ck达极显著差异，菌丝浓密健壮洁白，满袋时间比ck提前9～12天，接种后29～34天瘤状物发生，发菌培养31～36天开始转色，鲜菇产量比对照增产9．16％～38.55％，花菇率达72．4％～80．8％，生产成本减少7.62％～11．90％，纯利润增加13．58％～55.02％，产投比达4．7～6.2：1。

水稻氮钾肥适宜配方筛选试验报告

以超级稻杂交组合两优293为试验材料,研究氮钾肥适宜配方对水稻生长及产量的影响。结果表明,氮钾肥适宜配方能明显提高水稻有效穗、穗实粒数、结实率、千粒重,从而提高产量。在施N 220kg/hm2和286kg/hm2条件下,获得最高产量的K2O用量为169kg/hm2,氮钾肥最佳适用量适宜配方为N 220kg/hm2、K2O 169kg/hm2。

香蕉渣膳食纤维饼干的研制

通过向饼干中添加富含膳食纤维的香蕉渣粉,对影响香蕉膳食纤维饼干品质的主要因素进行了研究。通过单因素试验,确定了各因素的最适条件;再通过正交试验确定了香蕉膳食纤维饼干的适宜配方。试验结果表明,香蕉膳食纤维饼干的适宜配方为:面粉100 g,香蕉渣粉12%,油脂18%;白砂糖16%,膨松剂1.2%(小苏打∶碳酸氢铵=1∶0.4,质量比),奶粉2.6%;食盐0.4%,香精和水适量。