草鱼种对蛋白质、糖类、脂肪、混合无机盐及氨基酸的适宜需要量研究

为了解草鱼（Ctenopharyngodon idellus）对蛋白质、糖类、脂肪、混合无机盐及氨基酸的适宜需要量，采用正交表L9（34）设计试验饲料进行了2期饲喂试验，以增重率、特定生长率和饲料转换率3项生物学指标为依据进行综合分析。结果表明：在受试条件下，各营养素的适宜需要量（g／100g）为：蛋白质35、糖类40、脂肪1～3、混合无机盐8、纤维素13～16：各营养素影响草鱼生长的主次顺序为蛋白质〉混合无机盐〉糖类和脂肪。草鱼种对必需氨基酸的适宜需要量（g／lOOg）分别为：苏氨酸1．11、缬氨酸1．39、蛋氨酸0．86、异亮氨酸lI15、亮氨酸2．00、苯丙氨酸1．53、赖氨酸2．14、组氨酸0．59、精氨酸1．88。

育肥蛋公雏非植酸磷适宜需要量的研究

采用单因子完全随机试验设计,选用“尼克T”白蛋公雏240只,随机等分为6个处理组,每个处理组设4个重复,每个重复10只鸡,并随机分配给6种试验日粮。以玉米-豆粕型日粮为基础日粮(表观代谢能、粗蛋白质、总钙、非植酸磷,0～5周龄和6～10周龄依次分别为13.47MJ/kg、20%、1%、0.22%;13.56MJ/kg、19.3%、1%、0.22%),向基础日粮中等梯度添加参试物磷酸氢钙,使非植酸磷(NPP)添加水平依次分别为0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%。测定育肥蛋公雏,0～5、6～10周龄采食量、体增重、骨骼灰分、骨骼磷含量,预测最佳生产性能时磷的需要量。结果表明:在本试验条件下,以体增重、胫骨灰分含量、趾骨灰分含量、胫骨磷含量、趾骨磷含量为指标测得的育肥蛋公雏NPP需要量0～5周龄、6～10周龄依次分别为:0.48%、0.51%、0.52%、0.51%、0.5%;0.41%、0.5%、0.49%、0.5%、0.5%。

锂鱼对蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪、混合无机盐适宜需要量的研究

用正交设计法对鲤鱼配合饲料中蛋白质、糖类、脂肪、混合无机盐等的适宜含量进行了研究，发现各营养素的适宜含量分别为：蛋白质35%、脂肪12%、糖类25%、混合无机盐8%。影响锂鱼生长的主要营养因素是混合无机盐和蛋白质，糖类是次要因素，脂肪的影响最小，通过分析鲤鱼肌肉的氨基酸含量，计算出必需氨基酸之间的比值及饲料中蛋白质含量为35%时必需氨基酸的需要量。

军曹鱼幼鱼对赖氨酸需要量的初步研究

选择体重为(14.7±0.3)g的军曹鱼(Rachycentroncanadum)幼鱼,平均分成5组,分别饲喂含赖氨酸为2.30%、2.53%、2.76%、2.99%和3.22%的等氮等能精制饲料。以增重率为指标,一元二次回归分析表明,军曹鱼对饲料中赖氨酸的适宜需要量为6.06g·(100gCP)-1。通过鱼体的必需氨基酸模式推算出其它必需氨基酸需要量,分别是:精氨酸4.97g·(100gCP)-1;色氨酸0.83g·(100gCP)-1;亮氨酸5.49g·(100gCP)-1;异亮氨酸3.12g·(100gCP)-1;蛋氨酸+胱氨酸2.66g·(100gCP)-1;苯丙氨酸+酪氨酸5.22g·(100gCP)-1;丝氨酸2.96g·(100gCP)-1;苏氨酸3.26g·(100gCP)-1;纈氨酸3.26g·(100gCP)-1。