间作玉米-大豆青贮适收期探索及大豆农艺性状关联分析

为了指导春播玉米大豆间作混合青贮生产及配套大豆品种筛选,以玉米‘正红6号’与17个大豆品种为试材,通过间隔一定共生期观测玉豆混合饲草产量和含水量变化以确定青贮适收期;用灰色关联分析法探讨大豆8个指标与干草产量的相关性及综合评价大豆品种性能。发现玉米大豆间作共生期103 d时,所有玉豆组合的混合干草产量均达峰值且含水量降至70%以下;与大豆干草产量关联度较大的前3个性状依次为株高(0.761)、生殖生长期(0.752)、全生育期(0.734),综合评价值前3的品种依次为‘南春豆50’(0.820)、‘齐黄34’(0.807)和‘华春6号’(0.741)。以混合青贮为目的的春播玉米大豆间作,宜选择植株高、晚熟型大豆品种,尤其是生殖生长期长的大豆品种更具优势,本区域下玉豆共生期103 d时混合收割青贮,饲草产量最高。

青贮玉米适收期淀粉、干物质含量和果穗鲜质量占比关系研究

青贮玉米的产量和品质与收获期密切相关,探究并明确优质青贮玉米品种在适收期(籽粒乳线位置1/2时)的淀粉、干物质含量和果穗鲜质量占比等指标,为青贮玉米生产适期收获和优质高产品种选择提供重要参考和依据。试验于2018-2019年在北京市农林科学院通州试验基地进行,累计选用40个优质专用型和粮饲兼用型青贮玉米品种,在籽粒乳线位置1/2时取样,各小区分别取5株,称取全株各器官茎、叶、鞘、果穗(不带苞叶)、苞叶、穗轴和籽粒的鲜质量;将玉米全株和籽粒105℃下杀青30 min后,60℃烘干至恒质量,称取干质量后磨样测全株淀粉含量。结果表明:籽粒乳线位置1/2时,参试青贮玉米品种的果穗鲜质量(不带苞叶)与全株鲜质量的比例(全文简称果穗鲜质量占比)、籽粒鲜质量与全株鲜质量的比例(全文简称籽粒鲜质量占比)、籽粒干质量与全株干质量的比例(全文简称籽粒干质量占比)在不同青贮类型和品种间均存在显著差异。参试品种果穗鲜质量占比平均为30.2%(变幅25.5%~35.7%),籽粒鲜质量占比平均为20.9%(变幅16.2%~26.4%),籽粒干质量占比平均为41.1%(变幅33.6%~48.0%)。粮饲兼用型玉米品种的果穗鲜质量、籽粒鲜质量占比和籽粒干质量占比分别较青贮专用型品种高1.5,3.8,5.6百分点。参试品种的全株含水率平均为68.8%,变幅63.1%~73.6%,其中专用型青贮玉米品种平均为70.1%,粮饲兼用型玉米品种平均为67.3%;参试品种的籽粒含水率平均为39.0%,变幅35.4%~43.6%,其中专用型青贮玉米品种平均为39.6%,粮饲兼用型玉米品种平均为38.3%。两类青贮玉米品种的全株含水率和籽粒含水率相当。参试品种的全株淀粉含量平均为30.9%(变幅25.3%~35.6%),其中专用型青贮品种中京科青贮368淀粉含量(32.9%)最高、大京九23(25.3%)最低;粮饲兼用型品种中以京科968(35.6%)和京农科728(35.6%)最高,MC859(28.3%)最低。不同类型青贮品种间,专用型青贮品种全株淀粉含量平均为29.6%,较粮饲兼用型品种(32.5%)低2.9百分点。籽粒乳线位置1/2时,参试青贮玉米品种平均全株含水率和籽粒含水率分别为68.8%,39.0%,平均全株淀粉含量为30.9%;平均果穗鲜质量占比、籽粒鲜质量占比和籽粒干质量占比分别为30.2%,20.9%,41.1%。为此,提出在适收期内专用型/粮饲兼用型青贮玉米品种的果穗鲜质量占比≥30%(籽粒鲜质量占比≥20%、籽粒干质量占比≥40%),此时青贮玉米干物质含量≥30%、淀粉含量≥30%,果穗鲜质量占比可以作为青贮玉米品质的简捷评价指标。

长适收期西瓜新品种津花魁的选育

津花魁是天津科润农业科技股份有限公司、天津科润蔬菜研究所以Nsug为母本、012FL为父本杂交育成的产量与对照西农8号相当,综合性状优于西农8号的中熟、长适收期西瓜新品种。全生育期95～105d,果实发育期32d。植株生长势中等,易坐果。果实短椭圆形,花皮,绿底覆深绿色齿条带;大红瓤,瓤质细而紧密,口感好,中心可溶性固形物12%左右,边部10%左右;果皮厚度约1cm,耐贮运。单果质量5kg左右,667m2产量约4000kg。中抗西瓜枯萎病,可重茬种植1～2年。全国各地均可种植。2009年获天津市科技进步一等奖。

鹰嘴蜜桃品质评价及其适收期研究

为建立适合鹰嘴蜜桃的品质简化评价方法,比较主要评价参数贮藏过程的变化,确定鹰嘴蜜桃的适收期。以鹰嘴蜜桃为试验材料,采用低场核磁共振仪等仪器检测和化学分析的方法,研究不同采摘期鹰嘴蜜桃果实品质及贮藏生理的变化。结果表明:挂果时间为65 d～70 d的鹰嘴蜜桃果实口感最佳,其他相关理化指标为:硬度在4.8 kg/cm^2～5.8 kg/cm^2;糖酸比为40∶73;自由水的弛豫时间100 ms～1 200 ms,信号强度峰值20～28;不同采摘期的果实贮藏品质随生理作用发生显著变化,果实酸度减小并逐渐软化失去果实原有独特清脆口感。

“津鲜一号”鲜食玉米灌浆期的籽粒营养动态及适收期研究初报

为确定最佳适收期，对国内第一个鲜食专用玉米津鲜一号的嫩籽粒营养进行动态测定，发现：籽粒含水量、水解氨基酸、果糖、ＶＥ的含量随灌浆进程而减少；游离氨基酸、葡萄糖、蔗糖及总糖亦基本上随灌浆进程而减少，但在第１８天有一个回升小高峰；水溶性多糖、ＶＣ的含量基本上呈两头低中间高的抛物线状；粗纤维的含量随灌浆进程而增加，其中第２１天后增幅较大。根据籽粒营养动态，授粉后第１８天品质最佳，并拟定以此为适收期。

八角适收期的确定

八角每年开花两次:第一次在2～3月间,8～9月果熟,其产量占全年产量的90％以上,叫“大红果”。第二次在8～9月间,次年3～4月间果熟,产量较少,叫“四季果”。 为了掌握八角最适合的采收时间,1992年我们做了一项对比试验:在同一株八角树,分别于7月、8月、9月采收,结果7月采收生果2.5～2.7公斤,经过加工、晒干得到0.5公斤干果;8月采收生果2～2.3公斤。

双孢蘑菇贮藏品质评价方法及适收期研究

为建立适合双孢蘑菇的品质简化评价方法，并通过比较主要评价参数贮藏过程的变化，确定蘑菇的适收期。以4种菌盖直径作为采收期标志的双孢蘑菇（Agaricusbisporus）为试验材料，利用主成分分析法对不同采收期双孢蘑菇采后2℃贮藏过程中6个品质指标的变化进行统计分析。结果表明：从6个品质因子中提取了2个主成分，确定影响双孢蘑菇品质的关键因子为品质因子和呼吸因子，确定采收Ⅲ期（菌盖直径40～50mm）为较佳的双孢蘑菇采收期。对采收Ⅲ期双孢蘑菇构建品质综合评价模型，模型表明，2℃贮藏6d后双孢蘑菇品质下降，贮藏12d后双孢蘑菇进入衰老期，失去食用价值。

淮北地区夏玉米高产的适宜收获期研究

为了探讨玉米适期晚收的增产效果,对淮北地区玉米主栽品种郑单958和农大108体积、粒重、水分和灌浆速度变化规律进行了研究。结果表明:在授粉前45天子粒湿体积增加较快,灌浆到55～60天湿体积达最大;2个品种的干体积随着灌浆的进行一直不断增加,干湿体积都反应农大108比郑单958子粒库容潜力大。郑单958灌浆前50天粒重增加较快,农大108灌浆前55天粒重增加较快,以后增加缓慢,授粉60天不再增加。2个品种灌浆的前30～35天水分变化较小,灌浆35天后水分开始迅速下降。2个品种授粉30～35天时灌浆速率最快,日增千粒重达9g以上;授粉后40～45天灌浆速率快速下降,呈越来越弱的趋势;同时也反映农大108比郑单958灌浆速度相对滞后,故农大108收获期还要晚些。综上所述,郑单958之类的中早熟品种在开花授粉后55天左右收获最好,即9月底—10月初收获,对中晚熟农大108之类品种,开花授粉后的60天左右收获最好,即10月上旬收获,各种指标和效益都能达到最大化。

浅谈玉米适期晚收技术

为进一步挖掘玉米后期增产潜力,切实提高单产水平,确保玉米丰产丰收,玉米适期晚收技术是一项比较有效的技术措施,因为在玉米收获期正是光照充足、昼夜温差大,最有利于玉米灌浆的时期。因此,玉米适期晚收,有利于高效利用有限光热资源,延长玉米灌浆时间,增加粒重,提高单产。文章简要论述了玉米适期晚收技术。

适期早收对麦茎蜂的防治效果及小麦产量损失的测算

为了搞清适期早收对麦茎峰的防治效果及对小麦产量的影响，笔者选择几个不同时期进行了低茬割麦，并对割下小麦茎秆中的麦茎蜂及小麦千粒重进行了测定，并做了方差分析。结果表明，适期早收对麦茎蜂防治效果并不明显，而对小麦产量有一定的影响。

绿花菜的高产栽培

一、选择适宜品种 春播选择早熟、生长期短、耐高温、抗病和高产的品种,如里绿、早生绿、绿王等;秋季选择适应性强、供应期长,产量高、抗性强的品种,如上海一号、绿冠、绿玉等。

紧凑型小麦新品种阳光808轻简化栽培技术

最新审定小麦品种阳光808,以郯麦98为父本,济麦22为母本,通过有性杂交,后代采用株系循环复选法培育而成。株型紧凑,分蘖力中等,成穗率高,穗粒数多,高抗条锈病、中抗叶锈和白粉病,品质优良。适宜15~18 cm的窄行种植,最佳播期10月5~15日,适期晚收。

夏玉米简化栽培技术

结合冠县生产实际,论述了当前夏玉米简化栽培技术。