单增李斯特菌选择性增菌培养分离的初步探讨

目的:寻找一种良好的增菌培养分离法,提高食品中单增李斯特菌(Lm)的检出率。方法:对Fraser肉汤增菌法进行改良,在自行配制的第一液Half-Fraser肉汤中添加氯霉素,观察其对Lm及蜡样芽孢杆菌(B.cereus)的影响,确定加入氯霉素的最佳适宜量。160份样品同时采用改良Fraser肉汤法、FDA法、国标法增菌培养后,用传统生化鉴定Lm,比较检出率。结果:在Half-Fraser肉汤中添加3.0μg/ml氯霉素不会对样品中的Lm产生明显的影响,但可有效抑制B.cereus的生长。3种增菌培养法以Fraser肉汤增菌法总检出率最高,尤其对速冻食品的检出率达100%,FDA法对灭菌食品的检出率达100%。结论:Half-Fraser肉汤氯霉素的最佳添加量为3.0μg/ml。不同样品类型要用不同的增菌法,必要时用2种以上方法相结合,提高食品中Lm的检出率。

一种选择性富集沙门菌培养基的研究

通过对多种抑制剂和促进剂的筛选,设计制备了一种新的沙门菌选择性增菌培养基—SEBS培养基,采用螺旋平板计数法、平板计数法和全自动微生物分析系统评价了制备的培养基对沙门菌的选择性增菌效果。

GBS自动培养检测与普通细菌培养的对比分析

目的对比分析围产期孕妇生殖道无乳链球菌(GBS)选择性增菌显色培养自动检测法与普通细菌培养法的检测效果,为临床选择合适的检测方法提供依据。方法对2017年4—12月于我院就诊的672例孕35～37周妇女,取阴道中下1/3处分泌物及直肠拭子同时采用选择性增菌显色培养自动检测法与普通细菌培养法进行GBS检测,比较两种方法的检测结果。结果 672例样本通过选择性增菌显色培养自动检测系统检出GBS阳性89例,阳性率为13.24%,普通细菌培养法检出GBS阳性65例,阳性率为9.67%,差异有统计学意义(P <0.05),其中,有24例(3.57%)必须经由选择性肉汤培养基增菌后方可分离检出;选择性增菌显色培养自动检测系统明显能够缩短报阳时间。结论对于GBS的检测,用选择增菌培养自动检测法有较高的检出率,可更好的为临床诊治提供依据。

改良胰蛋白胨大豆肉汤培养基的应用效果

评估GB 4789.11-2014《食品安全国家标准食品微生物检验β型溶血性链球菌检验》中改良胰蛋白胨大豆肉汤培养基的质量。选取国内三家(标记为A、B、C)和国外一家(标记为D)培养基生产商的胰蛋白胨大豆肉汤培养基(商品化脱水合成培养基)和相应添加剂,使用目标菌(乙型溶血性链球菌FSCC225016)和非目标菌(大肠埃希氏菌ATCC25922),依据GB4789.28-2013《食品安全国家标准食品微生物检验培养基和试剂的质量要求》中选择性增菌培养基的定性测试方法进行质量评估。同时不加添加剂进行试验。国内A、B和C三家改良胰蛋白胨大豆肉汤培养基中目标菌浊度值均为0,非目标菌浊度值为0;未加试剂的培养基目标菌浊度值均为0,非目标菌浊度值为0。国外D改良胰蛋白胨大豆肉汤培养基中目标菌浊度值为2,非目标菌浊度值为0;未加试剂的培养基目标菌浊度值为2,非目标菌浊度值为1。国内A、B、C三家的改良胰蛋白胨大豆肉汤培养基质量评估证明是胰蛋白胨大豆肉汤培养基(不加添加剂)基础成分的问题;国产胰蛋白胨大豆肉汤培养基质量有待提高。