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不同选择性培养基中沙门氏菌和干扰菌的分离鉴定 被引量:9
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作者 杨云斌 许月琴 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第4期977-982,共6页
目的提高食品中沙门氏菌的检测水平。方法将4种沙门氏菌(甲型副伤寒沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门菌双相亚利桑那亚种、沙门氏菌食品分离菌株)和6种干扰菌(铜绿假单胞菌、荧光假单胞菌、弗氏柠檬酸杆菌、奇异变形杆菌、粘质沙雷... 目的提高食品中沙门氏菌的检测水平。方法将4种沙门氏菌(甲型副伤寒沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门菌双相亚利桑那亚种、沙门氏菌食品分离菌株)和6种干扰菌(铜绿假单胞菌、荧光假单胞菌、弗氏柠檬酸杆菌、奇异变形杆菌、粘质沙雷氏菌和恶臭假单胞菌)分别接种到不同选择性培养基中,观察菌落形态特征及显色情况,结合生化实验和血清学实验结果比较不同选择性培养基的分离鉴定效果。结果研究发现沙门显色培养基的分离鉴定效果最好,甲型副伤寒沙门氏菌不产H_2S,而弗氏柠檬酸杆菌和奇异变形杆菌这2种干扰菌产H_2S,肠炎沙门菌双相亚利桑那亚种在沙门显色培养基中的菌落形态区别于其他沙门氏菌。结论在实际检测过程中,不能将产H_2S作为判定是否检出沙门氏菌的唯一标准。在挑取和鉴定典型、可疑菌落时必须结合不同的选择性平板和显色平板进行综合分析,不能只从单一平板上的菌落形态下结论。 展开更多
关键词 选择性培养 显色培养 沙门氏菌 干扰菌 分离鉴定
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大鼠骨髓基质干细胞的分离培养及鉴定的初步研究 被引量:1
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作者 林巍巍 陈罡 +1 位作者 袁颖 王晓冬 《交通医学》 2003年第5期594-594,共1页
目的 :建立从成年SD大鼠股骨分离、培养并鉴定骨髓基质干细胞的方法。方法 :分离成年SD大鼠的股骨 ,用含 2 0 %胎牛血清的IMDM培养基冲洗出骨髓 ,利用骨髓基质干细胞附能力强的特点 ,分离、培养骨髓基质干细胞。采用三标 (CD11b ,CD45 ,... 目的 :建立从成年SD大鼠股骨分离、培养并鉴定骨髓基质干细胞的方法。方法 :分离成年SD大鼠的股骨 ,用含 2 0 %胎牛血清的IMDM培养基冲洗出骨髓 ,利用骨髓基质干细胞附能力强的特点 ,分离、培养骨髓基质干细胞。采用三标 (CD11b ,CD45 ,CD90 )免疫荧光直接染色方法对骨髓基质干细胞进行鉴定。结果 :分离培养的细胞具有骨髓基质干细胞的基本特性。结论 :初步建立了大鼠骨髓基质干细胞分离、培养。 展开更多
关键词 大鼠 骨髓基质干细胞 细胞分离 细胞培养 鉴定 免疫荧光直接染色
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花斑癣病原菌的分离培养与分类鉴定
3
作者 王艳 徐迪诚 +5 位作者 赵冰琪 高贺 么滨杰 李学英 石滨莹 金慧心 《黑龙江医学》 1997年第3期3-4,共2页
花斑癣是一种我国常见的皮肤疾患。本世纪30年代初,Panja从一名花斑癣病人的鳞屑中检出一种酵母样真菌—卵形马拉色菌(Malassczia ovalis).1984年版的《酵母的特征与鉴定》将此菌命名为糠秕马拉色菌(Malassezia furfur),并证实可从花斑... 花斑癣是一种我国常见的皮肤疾患。本世纪30年代初,Panja从一名花斑癣病人的鳞屑中检出一种酵母样真菌—卵形马拉色菌(Malassczia ovalis).1984年版的《酵母的特征与鉴定》将此菌命名为糠秕马拉色菌(Malassezia furfur),并证实可从花斑癣病人分离到。1986年第十届国际医学真菌学术会议肯定了糠秕马拉色菌在引起皮肤真菌感染方面的重要作用。近年来,对此菌的研究日益引起各国学者的重视。我国虽有人进行过临床观察,并有培养该菌成功的个别报道但无人对此菌作出分类鉴定。为此,我们与临床医院合作共采取病人标本43例,对镜检阳性标本使用自制的培养基进行分离培养,并对其中有代表性的典型菌株进行分类鉴定。 展开更多
关键词 糠秕马拉色菌 选择性分离培养 分类鉴定 马拉色菌属 花斑癣 哈尔滨市 癣病 酵母样真菌 初代培养 皮肤真菌感染
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一株苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)的分离与鉴定 被引量:17
4
作者 何献君 宗浩 +2 位作者 郑鸽 杨小蓉 陈颉 《四川师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 2002年第3期301-303,共3页
利用醋酸盐对苏云金芽孢杆菌芽孢萌发的选择性抑制特性 ,采用选择性培养基从土壤中分离苏云金芽孢杆菌 .对分离菌株的个体形态、生理生化特点进行了分类研究 ,确定该菌株即为苏云金杆菌 .采用改进的培养基培养伴胞晶体 ,证明该培养基可在
关键词 苏云金芽孢杆菌 伴孢晶体 分离 鉴定 微生物杀虫剂 醋酸盐 选择性培养 杀虫活性
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肠出血性大肠杆菌O157的实验室分离与鉴定方法 被引量:6
5
作者 丁红雷 毛旭虎 +1 位作者 王豪举 邹全明 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期242-244,共3页
大肠杆菌O157是一种重要的食源性病原菌。对该菌进行分离鉴定,继而进行进一步分子水平的深入研究具有重要意义。本文就该菌的目前常用的实验室分离鉴定方法,如平板分离、免疫磁珠分离、聚合酶链式反应等进行了综述,并对各种分离鉴定的... 大肠杆菌O157是一种重要的食源性病原菌。对该菌进行分离鉴定,继而进行进一步分子水平的深入研究具有重要意义。本文就该菌的目前常用的实验室分离鉴定方法,如平板分离、免疫磁珠分离、聚合酶链式反应等进行了综述,并对各种分离鉴定的方法进行了比较。 展开更多
关键词 大肠杆菌O157 分离鉴定 选择性培养
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冷却猪肉中主要微生物的分离与初步鉴定 被引量:22
6
作者 刘子宇 周伟 +2 位作者 李平兰 傅鹏 陈玲 《肉品卫生》 2005年第6期17-19,共3页
微生物的繁殖是造成冷却肉腐败变质的最主要原因。为了对冷却肉进行安全性评价和微生物预测预报技术研究,本文采用了基础培养基和多种选择性培养基对普通冷却猪肉中的主要微生物菌群进行了分离筛选和初步鉴定。结果发现,肠杆菌科、乳酸... 微生物的繁殖是造成冷却肉腐败变质的最主要原因。为了对冷却肉进行安全性评价和微生物预测预报技术研究,本文采用了基础培养基和多种选择性培养基对普通冷却猪肉中的主要微生物菌群进行了分离筛选和初步鉴定。结果发现,肠杆菌科、乳酸菌(主要是乳酸球菌)、假单孢菌属、热杀索丝菌属、李斯特氏菌属微生物存在,它们可能是引起冷却肉腐败变质的主要菌群。本试验结果可为下一步具体分析与确立冷却猪肉中的主要腐败微生物种类和制定在线检测技术提供参考。 展开更多
关键词 冷却猪肉 初步鉴定 选择性培养 预测预报技术 在线检测技术 腐败变质 微生物菌群 基础培养 安全性评价 假单孢菌属 李斯特氏菌 微生物种类 冷却肉 分离筛选 肠杆菌科 乳酸球菌 试验结果 乳酸菌
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应用科玛嘉酵母菌显色培养基快速鉴定酵母菌 被引量:1
7
作者 胡锡池 严子禾 王妍 《实用医学杂志》 CAS 北大核心 2009年第16期2797-2797,共1页
近年来,由酵母菌引起的各种感染不断增加,其耐药株也有不断增加的趋势。科玛嘉酵母菌显色培养基(以下简称显色培养基)是通过菌落的不同颜色和形态对酵母菌进行快速鉴定的一种选择性培养基。为了全面评价这种培养基的实际应用价值,... 近年来,由酵母菌引起的各种感染不断增加,其耐药株也有不断增加的趋势。科玛嘉酵母菌显色培养基(以下简称显色培养基)是通过菌落的不同颜色和形态对酵母菌进行快速鉴定的一种选择性培养基。为了全面评价这种培养基的实际应用价值,我们采用这种显色培养基对250份临床标本进行酵母菌分离鉴定.再用VITEK-YBC卡进行酵母菌的鉴定,并将两者结果进行比较。现报告结果如下。 展开更多
关键词 显色培养 快速鉴定 酵母菌 科玛嘉 选择性培养 分离鉴定 临床标本 报告结果
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气单胞菌分离与鉴定方法研究概况(综述) 被引量:2
8
作者 陈稚峰 《中国食品卫生杂志》 1997年第2期36-39,共4页
气单胞菌分离与鉴定方法研究概况(综述)陈稚峰卫生部食品卫生监督检验所(100021)气单胞菌(Aeromonas)是革兰氏阴性杆状细菌。Bergy氏细菌鉴定手册(第9版)将此菌属归于弧菌科。本属包括四个种:嗜水气单胞... 气单胞菌分离与鉴定方法研究概况(综述)陈稚峰卫生部食品卫生监督检验所(100021)气单胞菌(Aeromonas)是革兰氏阴性杆状细菌。Bergy氏细菌鉴定手册(第9版)将此菌属归于弧菌科。本属包括四个种:嗜水气单胞菌(A.hydrophila)、豚... 展开更多
关键词 气单胞菌 分离鉴定 研究概况 选择性培养 气单胞菌属 氨苄青霉素 温和气单胞菌 研究进展 豚鼠气单胞菌 微生物学
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奶样中无乳链球菌和乳房链球菌的分离与鉴定 被引量:2
9
作者 邵雪花 陈创夫 +1 位作者 乔军 褚明亮 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第9期86-88,共3页
关键词 乳房链球菌 无乳链球菌 快速分离 鉴定 选择性培养 奶牛乳房炎 奶样 致病性
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4株引起馒头腐败变质细菌的分离和鉴定 被引量:1
10
作者 何钦 李星陆 周瑾 《中国食品工业》 2017年第2期52-53,共2页
围绕生物课程“神奇的微生物”、“生态系统”和“食品保存”等内容展开,以现实生活中变质馒头为研究对象,通过探究引起变质的原因,进而认识微生态环境下生长的奇妙微生物群落。以变质馒头表面微生物为研究对象,采用富集培养、选择... 围绕生物课程“神奇的微生物”、“生态系统”和“食品保存”等内容展开,以现实生活中变质馒头为研究对象,通过探究引起变质的原因,进而认识微生态环境下生长的奇妙微生物群落。以变质馒头表面微生物为研究对象,采用富集培养、选择性培养基培养和画线分离等技术手段对其进行了分离纯化,并对分离菌株的菌落形态、显微形态、生理生化特征进行了分析,结果表明,从变质馒头表面共分离获得4株细菌,综合微生物特征和生理生化特性结果判定N1、N2g1]N3属于芽孢杆菌,N4属于荚膜菌。 展开更多
关键词 腐败变质 分离菌株 馒头 细菌 微生物群落 表面微生物 鉴定 选择性培养
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三种分离培养基分离葡萄球菌的效果比较
11
作者 温瑞荣 胡美 韩相臣 《中国食品卫生杂志》 1990年第2期25-26,共2页
葡萄球菌肠毒素是食物中毒的重要病原,我国食品卫生标准明确规定任何加工食品不得检出致病性葡萄球菌。国外报导分离葡萄球菌的选择性培养基较多,为了解不同培养基的检验效果和实际应用价值,我们选用 Baird—Parker(BP)~2、BP 多粘菌素 ... 葡萄球菌肠毒素是食物中毒的重要病原,我国食品卫生标准明确规定任何加工食品不得检出致病性葡萄球菌。国外报导分离葡萄球菌的选择性培养基较多,为了解不同培养基的检验效果和实际应用价值,我们选用 Baird—Parker(BP)~2、BP 多粘菌素 B·吖啶黄(BPA)~2和血琼脂三种分离培养基,对9株实验菌株(金黄色葡萄球菌标准菌株和地方菌株、表皮葡萄球菌。 展开更多
关键词 分离培养 血琼脂 食品卫生标准 多粘菌素 实验菌株 Baird 选择性培养 平板 Parker 吖啶黄
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快速鉴定致病性弧菌培养基的研究
12
作者 张学庆 温芳莲 +2 位作者 陈玉堂 吕力伟 张玉琴 《中国卫生检验杂志》 CAS 1992年第2期95-96,共2页
弧菌在自然界中分布广泛,致病性弧菌引起的感染性腹泻,多数发病急,病情重,传播快。常规鉴定弧菌是依据平板分离,观察形态、生长特性,再查生化反应和血清学鉴定,需时长,操作繁。为此,我们设计一种简易鉴定致病性弧菌用综合培养基,简称综... 弧菌在自然界中分布广泛,致病性弧菌引起的感染性腹泻,多数发病急,病情重,传播快。常规鉴定弧菌是依据平板分离,观察形态、生长特性,再查生化反应和血清学鉴定,需时长,操作繁。为此,我们设计一种简易鉴定致病性弧菌用综合培养基,简称综合法,经944株致病性弧菌与常规法平行试验,两法符合率为99.74%, 展开更多
关键词 致病性弧菌 常规鉴定 血清学鉴定 平板分离 感染性腹泻 符合率 肠杆菌科 靛基质 弧菌科 增菌培养
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两株麦氏弧菌的分离与鉴定
13
作者 张沛智 徐春梅 李立红 《中国卫生检验杂志》 CAS 1992年第6期385-385,共1页
1992年5月,我们在渤海湾新开口打捞的蛤蜊中,分离出两株麦氏弧菌,现将菌株鉴定结果报告如下: 1、菌株分离:以无菌方法取蛤蜊内容物约1g置碱性胨水中,经37℃培养16h后,分离于TCBS平板培养。在TCBS平板上菌落呈黄色,大小约2mm。在1%NaCl... 1992年5月,我们在渤海湾新开口打捞的蛤蜊中,分离出两株麦氏弧菌,现将菌株鉴定结果报告如下: 1、菌株分离:以无菌方法取蛤蜊内容物约1g置碱性胨水中,经37℃培养16h后,分离于TCBS平板培养。在TCBS平板上菌落呈黄色,大小约2mm。在1%NaCl三糖铁琼脂斜面上,底层和斜面均呈酸性反应,无硫化氢,无气体。菌株为G^-弧菌。镜下呈穿梭样运动。 2、生化特性:两株菌为发酵型,氧化酶阴性、粘液丝试验阳性、发酵葡萄糖产酸不产气。甘露糖、蔗糖、蕈糖、麦芽糖、果糖、糊精、明胶均为阳性。 展开更多
关键词 三糖铁琼脂 粘液丝 碱性胨水 无菌方法 平板培养 酸性反应 菌株鉴定 菌株分离 内容物 发酵型
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临床分离一株具有荚膜的白假丝酵母菌 被引量:10
14
作者 马廉兰 钟有添 +3 位作者 曾祥凤 李坊贞 刘志春 张文平 《中山大学学报(医学科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期F002-F004,共3页
【目的】观察白假丝酵母菌临床菌株的荚膜结构并探讨其形成条件。【方法】临床标本直接涂片染色镜检和用沙保氏琼脂平板、琼脂斜面及沙保氏液体培养基培养、用涂片革兰染色和Hiss荚膜染色镜检、出芽试验、厚膜孢子形成试验、糖发酵试验... 【目的】观察白假丝酵母菌临床菌株的荚膜结构并探讨其形成条件。【方法】临床标本直接涂片染色镜检和用沙保氏琼脂平板、琼脂斜面及沙保氏液体培养基培养、用涂片革兰染色和Hiss荚膜染色镜检、出芽试验、厚膜孢子形成试验、糖发酵试验、小白鼠与家兔试验、扫描电镜与透射电镜观察等进行鉴定。【结果】(1)该临床分离菌为革兰阳性、念珠状菌;能形成芽管、假菌丝、厚膜孢子;能发酵葡萄糖和麦芽糖产酸又产气;发酵蔗糖产酸不产气;不发酵乳糖。(2)人阴道分泌物涂片、感染小白鼠及家兔体内及沙保氏液体培养基培养均可形成荚膜,荚膜层的厚度可因不同环境及培养时间的长短而有差异,但均≥0.2滋m,边界明显。沙保氏液体培养物经离心(1500r/min,15min,3次)荚膜层仍然可见。【结论】该菌株可被鉴定为具有荚膜的白假丝酵母菌。 展开更多
关键词 白假丝酵母菌 阴道分泌物涂片 液体培养 透射电镜观察 染色镜检 厚膜孢子 糖发酵试验 临床分离 不发酵乳糖 形成条件 荚膜结构 临床菌株 琼脂平板 直接涂片 临床标本 革兰染色 家兔试验 扫描电镜 培养时间 不同环境
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亚碲酸钾血琼脂培养基对棒状杆菌的检出率及临床应用 被引量:1
15
作者 陈文 刘伟平 《华南国防医学杂志》 CAS 1999年第3期61-62,共2页
临床上各种标本初步分离时,常规方法多用血平板、麦康凯平板,一般细菌在这些培养基上可以生长良好,而棒状杆菌由于对营养要求较严格,生长缓慢,常规24小时培养通常不能发现,易被忽视。亚碲酸钾血琼脂培养基对棒状杆菌具有选择性,大大提... 临床上各种标本初步分离时,常规方法多用血平板、麦康凯平板,一般细菌在这些培养基上可以生长良好,而棒状杆菌由于对营养要求较严格,生长缓慢,常规24小时培养通常不能发现,易被忽视。亚碲酸钾血琼脂培养基对棒状杆菌具有选择性,大大提高了棒状杆菌的检出率。本文对62例临床标本进行了分离培养,共检出10株棒状杆菌,具体报告如下: 展开更多
关键词 棒状杆菌 检出率 临床应用 亚碲酸钾 血琼脂 平板 分离培养 琼脂平板 生化鉴定 马棒状杆菌
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淋病奈瑟氏球菌的鉴定及药敏试验140例体会
16
作者 刘为真 《现代实用医学》 1994年第1期35-35,共1页
淋病奈瑟氏球菌的鉴定及药敏试验140例体会宁波市第一医院刘为真淋病是由淋病奈瑟氏球菌(以下简称淋球菌)引起的常见的性病之一,近年来,在我市有增多趋势,1992年7月-1993年3月,笔者对本院性病专利门诊送检的140... 淋病奈瑟氏球菌的鉴定及药敏试验140例体会宁波市第一医院刘为真淋病是由淋病奈瑟氏球菌(以下简称淋球菌)引起的常见的性病之一,近年来,在我市有增多趋势,1992年7月-1993年3月,笔者对本院性病专利门诊送检的140份标本的培养鉴定结果,淋球菌为14... 展开更多
关键词 淋病奈瑟氏球菌 药敏试验 巧克力血平板 淋球菌感染 桂敏培养 直接涂片 培养鉴定 淋球菌培养 巧克力平板 医学微生物
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妇女阴道炎厌氧菌分布调查及细菌鉴定体会
17
作者 姚宏震 张蕴丽 +3 位作者 张素芹 崔炳强 齐艳春 张来一 《辽宁医学院学报》 CAS 1990年第3期181-183,共3页
近20年来,由于厌氧菌培养技术的进步,发现了许多无芽胞厌氧菌,并对其生物学性状分布、致病性等有了进一步认识。许多资料表明,厌氧菌是构成人体皮肤、粘膜、口腔和妇女生殖道最优势菌群。由其引起的感染症日趋增多,几乎涉及临床各科。... 近20年来,由于厌氧菌培养技术的进步,发现了许多无芽胞厌氧菌,并对其生物学性状分布、致病性等有了进一步认识。许多资料表明,厌氧菌是构成人体皮肤、粘膜、口腔和妇女生殖道最优势菌群。由其引起的感染症日趋增多,几乎涉及临床各科。正常妇女阴道及子宫颈分泌物中含多种厌氧菌,其量远远超过需氧菌。 展开更多
关键词 厌氧菌培养 分布调查 需氧菌 生物学性状 血琼脂平板 直接涂片检查 致病性 消化链球菌 临床分离 药敏试验
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污水中两种病原菌分离方法的比较研究
18
作者 路文彬 刘园 +2 位作者 吴家丽 王凤荣 王斌 《中国公共卫生》 CAS CSCD 1993年第S1期45-46,共2页
小肠结肠炎耶尔森氏菌和气单胞菌是人畜共患病原菌,能引起人类腹泻和肠道外感染。在国内外均已从腹泻患者分离出两类病原菌。并且在国内外由外环境中也有少数分离报告,但一般阳性检出率较低;为了解两类病原菌在我国外环境中的分布情况... 小肠结肠炎耶尔森氏菌和气单胞菌是人畜共患病原菌,能引起人类腹泻和肠道外感染。在国内外均已从腹泻患者分离出两类病原菌。并且在国内外由外环境中也有少数分离报告,但一般阳性检出率较低;为了解两类病原菌在我国外环境中的分布情况和生态变化,提高两类病原菌微生物的阳性检出率,特以污水标本为例,设计如下方法。通过比较,结果尚好,现总结报告如下。1 材料和方法1.1 材料1.1.1 污水标本采自北京市兴化路下水道、高碑店污水厂污水。共采取污水标本330件,其中90件作为分离小肠结肠炎耶尔森氏菌,其余作为分离气单胞菌。 展开更多
关键词 病原菌分离 腹泻患者 肠道外感染 气单胞菌 增菌培养 可疑菌落 人畜共患病 生化鉴定 平板分离 鞭毛染色
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郑州市空肠弯曲菌的分离及药敏试验(摘要)
19
作者 苏惠存 徐玉风 +5 位作者 张洪兵 颜礼芬 赵秀惠 杜淑琴 迮金风 王德荣 《河南预防医学杂志》 1989年第1期3-3,共1页
本文报告了1983年9月至12月用烛缸法对不同年龄组的209例腹泻病人、176份猪胆汁和50份鸡粪进行了空肠弯曲菌的分离,其检出率分别为5.3%、15.7%、76%。用血平板和卵黄平板对猪胆汁的检出率无显著性差异;对鸡粪检出率血平饭明显高于卵黄... 本文报告了1983年9月至12月用烛缸法对不同年龄组的209例腹泻病人、176份猪胆汁和50份鸡粪进行了空肠弯曲菌的分离,其检出率分别为5.3%、15.7%、76%。用血平板和卵黄平板对猪胆汁的检出率无显著性差异;对鸡粪检出率血平饭明显高于卵黄平板。由病人分离的17株菌的药敏试验:对红霉素、链霉素、SD、氯霉素高度敏感,对青霉素、士霉素全部耐药,对卡那霉素、四环素、金霉素部分耐药,对庆大霉素有一株耐药。 展开更多
关键词 药敏试验 空肠弯曲菌 平板 腹泻病人 猪胆汁 鸡粪 生化鉴定 无显著性差异 年龄组 分离培养
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对微生物污染引起的食物中毒检验检测分析
20
作者 冉艳 张运依 《食品安全导刊》 2023年第13期95-97,101,共4页
目的:分析微生物污染引起的食物中毒检验结果并对比不同检测方法的应用效果。方法:选取2020年1月—2022年12月采集到的100例微生物污染引起的食物中毒患者样本,对微生物类型及占比、食物中毒季节分布进行统计,对比选择性平板直接分离培... 目的:分析微生物污染引起的食物中毒检验结果并对比不同检测方法的应用效果。方法:选取2020年1月—2022年12月采集到的100例微生物污染引起的食物中毒患者样本,对微生物类型及占比、食物中毒季节分布进行统计,对比选择性平板直接分离培养鉴定、聚合酶链反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)快速检测的结果差异。结果:100例微生物污染引起的食物中毒患者样本中副溶血性弧菌占比显著高于其他致病菌占比,差异有统计学意义(P<0.05);食物中毒季节分布中夏季最高、冬季最低,春季和秋季介于二者之间,差异有统计学意义(P<0.05);PCR快速检测的总检出率高于选择性平板直接分离培养鉴定,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:微生物污染引起的食物中毒以副溶血性弧菌最为常见且夏季高发,PCR快速检测的结果较选择性平板直接分离培养鉴定更为可靠。 展开更多
关键词 微生物污染 食物中毒 选择性平板直接分离培养鉴定 聚合酶链反应快速检测
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