种丝瓜如何选瓜留芽

丝瓜在生长到一定高度后，菜农都会对其进行打头，目的是让营养转向生殖生长，以促进棵子上早坐住丝瓜。而丝瓜打完头后，菜农多会留下两支丝瓜，而且坐住的两支丝瓜边上也都会长出侧芽。一般来说，一条丝瓜蔓上只能留一个芽一支瓜，那如何取舍，才能让丝瓜创出最大效益呢？

4款南瓜食品加工技术

一、南瓜干 1.选瓜切片。选择充分老熟、无病虫害、肉质呈橘红色的南瓜,洗净,去皮,掏净瓤、籽。将南瓜切成5毫米厚的环形薄片,放入水中浸泡30分钟,捞出,串在竹竿上晾晒至干透。

西瓜酱加工六要点

（1）选瓜去瓤加工西瓜酱宜采用厚皮西瓜，除去表层青皮，切开，削去瓜瓤。

打“错”算盘巧增收

整枝理蔓，选瓜摘瓜……今年5月15日一大早，山东省平原县王打卦乡北侯村瓜农刘金水就在自家的大棚里忙活起来。 “俺种了0．8公顷早春西瓜，头批成熟正好赶上‘五一’黄金周，错开了西瓜集中上市的高峰期，被江苏瓜商以每千克2.4元钱的高价收购，现在已卖了3茬了，收入了2万多元。”刘金水的脸笑成了一朵花。

南瓜粉的加工方法

南瓜粉系列食品是当前较为流行的一种女士减肥、美容保健、糖尿病患者食疗的辅助食品。鲜南瓜由于受储藏期的限制。不能长期或全年食用,因而将鲜南瓜制成南瓜干粉,供人们全年食用或食品厂作长期的原料储存。现将南瓜粉的加工技术及操作方法介绍如下。 1.选瓜在南瓜收获期,挑选形状规则,皮较硬,有突出棱角的老熟瓜。颜色黄色和桔红色的为上品,但也有一种青皮瓜,用手一掐很硬的也可选用。老熟瓜出粉率高,便于加工,但不宜过份老熟。

方形无籽西瓜生产技术

一、选择品种露地种植的方形无籽西瓜,可选择金宝一号,金蜜一号,金蜜二号,金帅一号,金晖一号等;作餐桌雕刻的,可选择丰田一号、兴科二号、兴科三号等;大棚早熟栽培、越夏栽培、秋延栽培的,可选择丰田二号、兴科四号、兴科六号等。二、种植方式和密度方形无籽西瓜种值方式与圆形无籽西瓜相同,大棚吊蔓、露地搭架和露地爬蔓均可,生产上多采用露地爬蔓式,每蔓平方米(1亩)栽嫁接苗200多棵,行距2.5米,株距1.2米,不整枝、不打杈。

方形西瓜栽培技术

方形西瓜除了形状别具一格外，还具有好堆放，耐贮运，易管理，销路畅，口味佳．产量高等优点，少数地方已有种植，适宜有籽、无籽及各种西瓜的栽培。现将其栽培技术介绍如下，供瓜农在生产中参考。