转谷氨酰胺酶生产菌株的诱变选育方案

来源于微生物的转谷氨酰胺酶(MTG)是一种十分重要的酶制剂,它作为一种多功能的蛋白质,具有催化蛋白质或多肽之间发生共价交联反应的活性,在食品、医药等工业中有着广泛的应用前景.本文简述了对转谷氨酰胺酶的研究发展历程,以及本实验室设计的对其生产菌种的诱变选育方案。

大凉山黑猪三杂后代性能测定与选育方案

通过对大凉山黑猪进行杂交试验,发现随着杂交程度的增加,大凉山黑猪的生产性能逐渐提高,其中三元杂交猪的生产指标稳定性较好;结合毛色、体型和肉质等多项指标,综合制定大凉山黑猪杂交改良方案为:选用巴克夏做第一父本,杜洛克做第二父本,两次杂交生产。选育指标一定要按照选育工作中的实际情况来确定,本项目选育工作的首先指标是腹围、胸围指标;其次是体长、十字部高指标;最佳选育测定阶段为28日龄,选育场可以在60日龄以后继续开展选育工作。

陕北马海毛山羊选育方案

在分析陕北发展马海毛山羊的必要性与可能性的基础上,提出选育陕北马海毛山羊新品种的选育指标、杂交方案。计划从1988年开始,用安哥拉山羊为父本、陕北黑山羊为母本,采取级进杂交方式,开展大规模改良工作,要求在15～20年内选育出陕北马海毛山羊新品种,并提出相应的选种、饲养、管理、繁殖等一系到配套技术。

如何确保种鸡群无沙门氏菌

目前,一些知名的肉鸡育种公司向世界各地的鸡肉产品生产商供应了大部分的肉种鸡。这些公司拥有多方面的稳定的选育方案,可以培育出许多肉鸡品系,以满足肉鸡生产者和消费者不断变化的需求。