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南极磷虾粉中氟形态及其分析技术
被引量:
15
1
作者
赵晓君
朱兰兰
+2 位作者
苏婧怡
李毅财
周德庆
《南方农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第9期1386-1390,共5页
【目的】建立南极磷虾氟形态分析方法,为南极磷虾的开发利用提供技术支持。【方法】采用逐级化学—超声波浸提技术对南极磷虾粉中氟的赋存形态进行分析研究,并对提取条件进行优化。【结果】南极磷虾粉中氟的赋存形态可分为水溶态氟、可...
【目的】建立南极磷虾氟形态分析方法,为南极磷虾的开发利用提供技术支持。【方法】采用逐级化学—超声波浸提技术对南极磷虾粉中氟的赋存形态进行分析研究,并对提取条件进行优化。【结果】南极磷虾粉中氟的赋存形态可分为水溶态氟、可交换态氟、氧化态氟、有机束缚态氟和残渣态氟,分别占总氟的15.7%、17.1%、31.7%、21.5%和14.0%,总氟含量为2518.6mg/kg,各形态氟含量次序为:氧化态氟>有机束缚态氟>可交换态氟>水溶态氟>残渣态氟。【结论】采用逐级化学—超声波浸提技术能有效地定量研究南极磷虾中氟的赋存形态。
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关键词
南极磷虾
氟
赋存形态
逐级化学—超声波浸提技术
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职称材料
题名
南极磷虾粉中氟形态及其分析技术
被引量:
15
1
作者
赵晓君
朱兰兰
苏婧怡
李毅财
周德庆
机构
黄海水产研究所食品工程与营养研究室
上海海洋大学食品学院
中国海洋大学食品科学与工程学院
出处
《南方农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第9期1386-1390,共5页
基金
国家863计划项目(2011AA090801)
文摘
【目的】建立南极磷虾氟形态分析方法,为南极磷虾的开发利用提供技术支持。【方法】采用逐级化学—超声波浸提技术对南极磷虾粉中氟的赋存形态进行分析研究,并对提取条件进行优化。【结果】南极磷虾粉中氟的赋存形态可分为水溶态氟、可交换态氟、氧化态氟、有机束缚态氟和残渣态氟,分别占总氟的15.7%、17.1%、31.7%、21.5%和14.0%,总氟含量为2518.6mg/kg,各形态氟含量次序为:氧化态氟>有机束缚态氟>可交换态氟>水溶态氟>残渣态氟。【结论】采用逐级化学—超声波浸提技术能有效地定量研究南极磷虾中氟的赋存形态。
关键词
南极磷虾
氟
赋存形态
逐级化学—超声波浸提技术
Keywords
Antarctic krill
fluorine
speciation
sequential chemical extraction
分类号
S968.22 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
南极磷虾粉中氟形态及其分析技术
赵晓君
朱兰兰
苏婧怡
李毅财
周德庆
《南方农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012
15
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