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通用发酵罐结构的改进 被引量:8
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作者 裘晖 吴振强 梁世中 《食品与机械》 CSCD 2003年第5期29-30,40,共3页
针对通用型发酵罐普遍存在的问题 ,对通用发酵罐的搅拌装置、传热装置、通气装置、传动装置、轴封装置、稳流装置等方面结构进行了改进。改进后的发酵罐结构更为简单、合理 ,具有降低能耗 ,减少染菌率 。
关键词 通用型发酵罐 结构改进 搅拌装置 传热装置 通气装置 传动装置
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