杏鲍菇速溶即食营养保健麦片的研制

以大麦为起始原料进行杏鲍菇的固体培养 ,再将固体培养物加工成速溶即食营养麦片 ,所得产品具有保健食品和方便食品的双重优点 ,且原料丰富 ,成本低廉 ,消费市场广阔。该工艺同样适用于其他食药用菌的深加工。

速溶即食营养麦片的加工技术

速溶即食营养麦片的加工技术何贤用江苏东台市食品机械厂２２４２３７速溶即食营养麦片是一种以粮谷类为基础原料，辅以适当的食用添加剂而制成的新型食品。这类食品不仅口感新、食用方便还可根据不同人群的营养需要，调整配方，满足不同要求。目前，该产品正在逐步得到我...

速溶即食营养麦片

1 概述速溶即食营养麦片是一种以粮谷类为基础原料,辅以适当的食用添加剂,合理配方,经过一定的生产工艺流程而制成的新型营养保健食品。由于其最终成品为4～8目的麦片状而得名。这类食品不仅具有口感新、营养丰富、能量均衡、即冲即饮、食用方便等特点,而且根据不同人群的营养需要。

杏鲍菇加工工艺研究进展

综述了杏鲍菇加工工艺研究进展,指出当前对杏鲍菇加工工艺的研究主要集中在速溶即食营养保健麦片、盐渍品、软罐头和富钙杏鲍菇菌丝体酸豆奶的制作上,并对加工前景进行了展望。

滚筒干燥技术与应用

滚筒干燥技术是一项历史悠久的连续式间接干燥技术。与直接干燥技术相比较,滚筒干燥技术不会对车间造成粉尘污染。 技术原理 滚筒干燥技术的基本操作原理是将料浆均匀地分布于以蒸汽加热的滚筒表面,形成一层薄膜,料浆随即迅速被蒸发掉。

假合资真诈骗

编辑同志：您好！我是广西都安县靠承包荒山、造林种果、贩运农副土特产品起家的农民个体户，由于我诚实守信，心地善良，在当地享有一定的声誉。１９９５年，我公司被评为广西２００家最大农业综合开发私营企业之一，１９９６年我还有幸到中央党校学习。１９９７年１２月...