美食配美器——遂宁金鱼村窖藏饮食器具赏析

宋代是我国饮食文化繁荣发展的重要阶段。遂宁金鱼村窖藏出土了大量宋代饮食器具,包括酒具、茶具、食具,反映出宋代饮食中瓷质用具十分普及。大量茶具的出现是四川地区作为宋代重要茶叶产地的重要佐证,而器具上的纹饰则是宋代民俗文化的重要体现。

从遂宁金鱼村窖藏宋瓷略看宋人四大雅好

本文通过文献记载对宋人烧香、点茶、饮酒、插花等诸般闲事进行了慨述,分析和描述了其产生背景和兴盛面貌,最后将这些活动与遂宁金鱼村窖藏出土宋瓷相印证,认为宋人闲适、尚雅的生活情趣推动了这些活动的兴盛,而出土的四类瓷器既印证了烧香等活动的频繁,也推动了这些活动的发展。