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论胡麻的引种与文化意蕴 被引量:8
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作者 石云涛 《中国高校社会科学》 CSSCI 北大核心 2016年第2期122-134,157,共13页
胡麻是一种外来植物,应是在汉代随着丝绸之路的开辟传入。此后,国人不仅把它作为食品原料,而且注意它的医药价值,方士、道家夸大其养生长寿的功用,在古代各种仙话传说中,食之可以成仙,而神仙都好以胡麻为饭食。胡麻为人所喜食,又有许多... 胡麻是一种外来植物,应是在汉代随着丝绸之路的开辟传入。此后,国人不仅把它作为食品原料,而且注意它的医药价值,方士、道家夸大其养生长寿的功用,在古代各种仙话传说中,食之可以成仙,而神仙都好以胡麻为饭食。胡麻为人所喜食,又有许多神奇传说,常引起诗人的歌咏,成为古代诗歌常见意象。 展开更多
关键词 丝绸之路 胡麻 饮食文化 道家养生说 道教意象
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