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浅析“沙县小吃”
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作者 何新强 周佺 邵晓明 《科教文汇》 2012年第2期205-206,共2页
沙县小吃年销售达40亿,小生意大成功。在经营管理上给低成本食品行当树立了榜样。沙县小吃的发起人邓世奇也因不懈的努力成为草根英雄,其经历鼓舞了不少人。一个传奇的铸就,有多方面的因素。本文是对民族品牌的赞扬,是对政府和民众一心... 沙县小吃年销售达40亿,小生意大成功。在经营管理上给低成本食品行当树立了榜样。沙县小吃的发起人邓世奇也因不懈的努力成为草根英雄,其经历鼓舞了不少人。一个传奇的铸就,有多方面的因素。本文是对民族品牌的赞扬,是对政府和民众一心协作的推崇,也是对一个事件的多面剖析。 展开更多
关键词 沙县小吃 经营 邓世奇
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