“1+X”证书背景下邮轮专业中高职一体化人才培养模式创新研究

在邮轮专业人才培养过程中,结合“1+X”证书制度,能够为学生提供更加全面、多样化的证书选择和实践机会。在“1+X”证书背景下,文章以浙江国际海运职业技术学院国际邮轮乘务管理专业为例,在分析中高职一体化人才培养现状和存在问题的基础上,在人才培养模式创新的引领下,从培养理念、培养目标、衔接机制、考核方式和培养体系五个方面分析中高职一体化人才培养问题产生的主要原因,进而从师资团队、课程体系、教学方式和评价机制四方面探索“1+X”证书制度下邮轮专业中高职一体化衔接的新方向。

课程思政与高职邮轮专业课程融合实践及研究

高职邮轮专业课程思政与课程教学的融合存在诸多堵点和痛点,通过邮轮课程的专业特征分析和邮轮专业课程与课程思政的统一性分析,从教学理念、教学方式、教学实践和教学实施四个方面厘清高职邮轮专业课程思政实施的原则和方向。从高职邮轮专业课程元素挖掘、目标转向、师资保障、教学实施和教学衔接五个方面推进课程思政与专业课程的融合,尝试破解融合的痛点。在实践与研究中发现难点并尝试解决,从而促进教师对教学过程和教学内容的重新认识与组织,使国际邮轮乘务管理专业的教学得到实质性的改革和优化,促进国际邮轮乘务管理专业学生质量的提升,为我国提供优秀的邮轮人才作出贡献。

新建构主义教育视野下邮轮专业英语课程思政建设研究

“文化自信”精神不仅是我党始终坚持的政治思想教育实践路线,同时更是社会主义核心价值观的落实基础。新建构主义教育视野下的邮轮专业英语课程思政建设既是党和国家对高职院校教育的“新一百年”教育要求,同时又是我国高等教育的政治发展新格局探索。基于此,本文将在深度分析基于新建构主义教育视野的邮轮专业英语课程思政建设内涵的基础上,提出行之有效的基本路线与实践措施,以此促进新建构主义教育视野下邮轮专业英语课程思政建设的更好发展。

中职邮轮专业餐饮服务与管理教学模式的创新

中职邮轮专业餐饮服务与管理教学模式的创新对提高学生的综合素质和技能水平有非常重要的意义。在实际的教学过程中,预习教师往往只关注学生动作技能的教学,而忽视了学生管理能力和服务能力的提升,这导致部分中职邮轮专业的学生对餐饮服务与管理的内容认识不清,服务水平也不高。对于邮轮餐饮部门而言,不仅对学生的动作技能水平要求较高,对基础的管理方式和运营能力也是有一定要求的,如果学生的综合水平较差,他们在未来的工作中就难以为客户提供全方位的餐饮服务和管理方式,影响了邮轮服务水平的提升。因此,本文围绕中职邮轮专业餐饮服务与管理教学模式的创新进行论述。

邮轮人才培养合作论坛暨邮轮专业师资高级研修班在江苏海事职业技术学院成功举办

5月19日至21日,由交通行指委航海专业委员会主办,江苏海事职业技术学院和中国江苏国际经济技术合作集团有限公司联合承办的“邮轮人才培养合作论坛暨邮轮专业师资高级研修班”在江苏海事职业技术学院顺利举办。全国交通行指委副主任委员。

后疫情时代高职邮轮专业“岗课赛证”融合课程体系探索

在后疫情下邮轮产业新业态背景下,分析邮轮专业“岗课赛证”融合课程体系重构是增加邮轮专业适应性的切入点,是深化产教融合的落脚点,是提升学生邮轮职业信心的着力点。在“岗课赛证”课程体系构建中,以岗位为导向,实现邮轮岗位链与课程链双向耦合;以课程为核心,实现课程目标、内容、策略、评价多维度深度融合,以证赛为拓展示范,实现职业技能与职业素养双向提升。

国际邮轮专业资源数据库建设研究

近年来国际邮轮产业蓬勃发展,相关专业研究和文献资源也逐年增加,为更好提供国际邮轮专业文献服务,文本对该专业的数据库资源建设开展研究,以天津海运职业学院为例,国际邮轮乘务管理专业(以下简称"国际邮轮专业")为建设方向,开展专业数据库建设的证实研究。阐述高校图书馆根据自身特色构建专业数据库的意义与价值。

高职院校邮轮专业学生英语能力培养对策

中国邮轮产业快速发展,梳理分析了目邮轮专业开设的现状为:人才培养速度落后于行业发展速度,人才质量达不到行业要求。从邮轮专业岗位职业能力分析切入,提出英语教学的六点对策为:贯彻以能力为本位的教学理念、明确专业英语教学目标、开展使用ESP课堂教学法、基于行业标准设计教学计划与内容、明确英语语言能力评价标准、培养称职的专业英语教师。

“1+X”证书制度下高职邮轮专业“课证融合”教学改革研究

“1+X”证书制度为我国高职邮轮专业发展提供了新方向,在分析高职邮轮专业课程教学现状的基础上,对邮轮运营服务技能等级证书进行全面研判,为做好国际邮轮乘务管理专业教学标准和邮轮运营与服务职业技能等级标准的对接奠定基础。从课程体系、课程内容、教师队伍、教材建设和教学场地五个方面出发,确定已经纳入和将来能够在教学中完成的职业技能等级标准内容,推进专业教学与获证培训的有机衔接。同时以邮轮营销实务课程为教学改革的典型案例,以实践推进和经验总结相结合的方式为“1+X”证书制度下高职邮轮专业“课证融合”的具体操作提供示范版本。

基于OBE理念的高职英语信息化教学设计和实施——以邮轮专业英语为例

随着高职教育的发展,成果导向教育理念被越来越多的教育工作者认可。成果导向教育是以学生的学习成果为导向来设计课程以及组织教育教学的活动。本文以邮轮专业英语为例论述了成果导向教育理念的实施架构和教学方案设计,借助信息化教学手段探索可以优化英语教学的具体做法,为广大高职院校的英语教学改革提供理论依据和实践参考。

高职邮轮专业“校企协同”实习教学管理对策

针对高职院校邮轮专业的校企协同实习教学管理环节存在的问题,以浙江旅游职业学院与歌诗达邮轮集团的校企协同合作为例,从编写实习管理手册、校企联合开展实习管理工作、设计实习情况调查表、修订实践实习教学方案等方面,提出校企协同邮轮实习教学管理实施对策。

信息共享机制融入国际邮轮专业的课程教学改革

国际邮轮经济的发展,促使国内很多的交通、旅游院校开设了国际邮轮专业。为了与国际邮轮经济接轨,本文在研究国际邮轮专业课程设置的过程中,详细阐述并大胆引进信息共享机制,以促进国内国际邮轮专业与国外无缝接轨。

1+X证书制度下高职邮轮专业课证融通实施路径

实施1+X证书制度,是国家职教改革的重要举措。1+X证书试点为邮轮专业建设提供了方向。本文以三亚中瑞酒店管理职业学院国际邮轮乘务管理专业为例,分析了1+X证书制度背景下高职邮轮专业人才培养现状,以及在课程体系、课程内容、教师队伍建设、教材及学生考证等方面存在的问题,提出了构建基于工作过程导向的1+X课证融合课程体系、重构课程内容、加强“双师型”教师队伍建设、开发1+X邮轮运营服务相关教材、利用第二课堂开展证书活动等课证融通实施路径,为邮轮专业建设和人才培养工作提供了一些参考。

国际邮轮乘务专业校内实训室建设探索与研究——以武汉航海职业技术学院国际邮轮专业实训室建设为例

近年来,国内众多高职院校顺应国际邮轮业务的发展,纷纷设立国际邮轮乘务专业。为发挥国际邮轮专业的特色,更好地突出国际邮轮专业的特点,以邮轮乘务专业的核心实践课程体系为重要载体的校内实训室建设就显得尤为重要。应在深入调研其原理、重要意义的基础上,创新邮轮乘务专业实训室建设,从而提升专业人才培养质量。

浅谈邮轮经济与旅游教育的关系——以重庆高校为例关于设置邮轮专业的思考

本文通过分析现有邮轮经济发展的现状,基于邮轮产业发展的良好前景和人才缺乏问题,提出了重庆市高校开设邮轮专业的一些思考。首先从重庆市高校开设邮轮专业的几大优势出发,根据现有的专业特点和师资力量,提出了重庆高校设置邮轮专业的策略和加强专业教师队伍的建议。

“一带一路”倡议下我国中职邮轮专业人才英语能力培养的研究

本文分析“一带一路”倡议下邮轮产业对人才的需求情况,以及中职邮轮专业人才英语能力的现状,论述“一带一路”倡议下中职邮轮专业人才英语能力培养的策略,以期更好地培养满足邮轮岗位要求的人才。

产教结合背景下高职邮轮专业英语口语评估标准制订研究——以天津海运职业学院为例

阐述天津海运职业学院邮轮专业英语口语评估标准的制订背景。调研产教结合背景下一线企业对高职邮轮专业学生英语水平的要求。探讨产教结合背景下天津海运职业学院英语口语评估标准的制订。提出天津海运职业学院在试行口语评估标准的过程中将对其继续修订和完善,以期形成最据权威性的口语评估标准。

高职院校邮轮专业学生就业动机模型构建研究

在文献梳理和深度访谈的基础上,选取17个代表性的评价指标,采用因子分析法识别出影响邮轮专业学生就业动机的4个主要因子:学习和体验、企业平台和工作条件、个人和家庭、工作稳定性和岗位对口。并在此基础上构建就业动机模型,最后针对上述影响就业的动机因子提出了改善就业倾向的策略。

基于1+X证书标准的高职国际邮轮乘务管理专业技能人才培养探究

随着我国邮轮产业转型升级,高职国际邮轮乘务管理专业急需培养高质量复合型技术技能人才。1+X邮轮运营服务职业技能等级证书标准为邮轮专业教学改革提供了新方向。针对高职院校邮轮专业存在教学资源比较匮乏、课程体系设计不够明晰、实训教学条件比较欠缺和教师实践指导水平有限的问题,提出了对接1+X证书标准,重构模块化课程体系、融合“岗证赛”优化专业课程内容,创新“理虚实”一体化教学模式、建设双语双师教学团队和编制新形态活页式立体教材五个方面提升技能人才培养质量,为推进邮轮专业的教学改革提供案例和参考。

“1+X”证书制度下国际邮轮乘务管理专业产教融合人才培养模式研究

“1+X”证书制度的颁布对职业院校具有深远而重要的意义,也是加快技能型人才提升和培养的重要举措之一。该制度在校企合作框架下,对改革职业技能型人才的培养模式与评价体系产生积极影响,构建了职业技能等级证书、职业教育以及产教融合的人才培养模式。本文首先对“1+X”证书制度下国际邮轮乘务管理专业产教融合的必要性进行分析,并研究调查当前“1+X”背景下国际邮轮乘务管理专业产教融合情况,接着根据调查结果对当前产教融合人才培养模式中出现的创新改革育人资源配置有限、产教融合专业人才评价机制缺乏、证书激励管理制度欠完善且证书认可度低三大问题进行分析与论证,最后提出针对性的解决措施。