神经肽(NPY)基因多态性与邵伯鸡母系繁殖性状的关联性分析

以神经肽(NPY)基因为候选基因,利用PCR-SSCP技术检测该基因的SNPs,并分析基因多态性与邵伯鸡母系母鸡的开产日龄、开产蛋重、开产体重以及300日龄总产蛋数之间的关联性。结果显示,在NPY基因上发现1个SNP位点,带有1对等位基因A和B,基因频率分别为0.35和0.65;不同基因型仅与开产体重性状间有显著相关,表现为基因型AA个体的平均开产体重比基因型AB个体的平均开产体重重119.03 g,且差异显著(P<0.05),基因型AA个体的平均开产体重比基因型BB个体的平均开产体重重47.6 g,但差异不显著(P>0.05);基因型BB个体的平均开产体重比基因型AB个体的平均开产体重重71.43 g,差异显著(P<0.05)。

BMP15外显子1SNPs检测及其与邵伯鸡母系产蛋性状的关联性分析

本研究旨在阐明骨形态发生蛋白15(Bone morphogenetic protein 15,BMP15)基因多态性与邵伯鸡母系产蛋性状之间的关系,为鸡繁殖性状的标记辅助选择提供科学依据。采用PCR-RFLP技术检测261只邵伯鸡母系BMP15的基因多态性,用最小二乘法分析该基因多态性与邵伯鸡母系产蛋性状的关系。发现BMP15基因外显子1序列中存在3个多态位点C397T、A474G和C594T,其中C397T位点C→T的突变使亮氨酸变为苯丙氨酸,经RFLP检测,3个多态位点均发现3种基因型。χ2检验表明,邵伯鸡母系在这3个位点均处于Hardy-Weinberg平衡。用最小二乘法分析这3个位点的多态性与邵伯鸡母系产蛋性状之间的关系,结果发现,C397T位点TT基因型个体的开产日龄显著早于CT型个体(P<0.05),TT型个体的300日龄产蛋数显著高于CT型个体(P<0.05);A474G位点AA、AG和GG型个体间的各性状差异均不显著(P>0.05);C594T位点CC型个体的开产日龄显著早于CT与TT型个体。3个位点的合并基因型TTAATT对开产日龄、开产体质量、开产蛋质量、300日龄平均蛋质量、300日龄产蛋数均有显著影响(P<0.05)。对于邵伯鸡母系而言,TTAATT是最有利基因型,本研究结果初步表明,BMP15基因合并基因型TTAATT可以作为邵伯鸡母系产蛋性状潜在的DNA分子标记。

邵伯鸡母系8周龄、20周龄体重对部分产蛋性状的影响

根据8周龄、20周龄体重将825只邵伯鸡母系母鸡分组,统计不同体重与初生蛋重、43周产蛋数之间的相互关系。结果表明：8周龄体重、20周龄体重与开产体重之间均呈极显著直线正相关（P〈0.01）,8周龄体重、20周龄体重与开产蛋重呈极显著的正相关（P〈0.01）,开产体重、开产蛋重与43周产蛋量之间呈极显著负相关（P〈0.01）。母鸡43周产蛋数与20周体重之间呈极显著相关（P〈0.01）。8周龄体重对43周产蛋数影响差异不显著,20周龄体重在1 300~1 600 g时,其43周产蛋数最高,可将20周龄体重作为邵伯鸡母系选种的重要参数之一。

邵伯鸡屠宰性能测定及肌肉品质分析

利用90日龄的邵伯鸡商品代肉鸡进行屠宰性能测定和肌肉品质分析。结果显示, 90日龄公母平均活重分别为1552．5克和1230．9克;屠宰率分别为89．71％和88．70％;半净膛率分别为83．31％和79．95％;全净膛率分别为71．36％和68．99％。邵伯鸡的胸肌和腿肌的pH值在宰后45 分钟时,接近7,呈弱酸性。腿肌的肉色都较胸肌深(P<0．05)。胸肌嫩度显著地优于腿肌(P< 0．01),而在性别间胸腿肌的嫩度差异不显著(P>0．05)。在肌肉品质的化学性状方面,胸腿肌水分含量差异不显著(P>0．05)。胸腿肌的粗脂肪平均含量分别为1．95％和2．49％,胸肌显著低于腿肌(P<0．01)并且在不同性别间表现为母鸡显著地高于公鸡(P<0．01)。胸腿肌的粗蛋白含量分别为25．6％和24．2％,差异都不显著(P>0．05)。腿肌干物质含量低于胸肌,灰份含量胸肌高于腿肌,但差异均不显著(P>0．05)。

基于动物模型REML分析法估计邵伯鸡母系主要孵化性状的遗传参数

于300日龄始连续收集邵伯鸡母系42个家系1310个全同胞个体种蛋3批共21550个,分别测定种蛋合格率(PSE)、种蛋受精率(FER)、受精蛋孵化率(HFE)等孵化性状的表型数据,采用动物模型约束最大似然法(REML)估计各孵化性状的遗传力,并进行性状间的相关分析。结果表明:PSE、FER、HFE的遗传力分别为0.1445、0.1301和0.1320(P<0.05),皆属低遗传力性状。PSE、FER、HFE两两间都呈较强正相关,PSE与FER相关系数为0.854(P<0.01),PSE与HFE相关系数为0.917(P<0.01),FER与HFE相关系数为0.942(P<0.01)。PSE、FER、HEF两两间的遗传相关系数在0.217～0.502(P﹥0.05)。本试验结果为邵伯鸡母系孵化性状的选育提供了理论参数。

邵伯鸡饲管技术要点

邵伯鸡配套系是由江苏省家禽科学研究所主持攻关,通过在我国优质地方鸡种中导入矮脚型基因,在国内外首次育成矮小型青腿麻羽优质肉鸡品系(S2系)并参与配套,是具有自主知识产权的首个国家级优质肉鸡配套系。

江苏培育成功6个家禽新品种

江苏省最新培育成功6个家禽新品种．分别为邵伯鸡、维扬麻鸡、雪山鸡、洪泽湖鹅、太湖鸡和如皋黄鸡，其中邵伯鸡通过了国家畜禽品种资源管理委员会审定。成为国家级禽畜新品种，其余5个被江苏省畜禽品种资源管理委员会认定为省级畜禽新品种（配套系）。