叔丁醇法合成邻叔丁基对苯二酚的实验研究

邻叔丁基对苯二酚（ＴＢＨＱ）具有高效、低毒、热稳定性好的优点。为解决 ＴＢＨＱ生产收率低、质量差、工艺复杂的问题，实验研究了以叔丁醇和对苯二酚为原料合成邻叔丁基对苯二酚的主要工艺参数。结果表明，常压下以叔丁醇和对苯二酚为原料合成邻叔丁基对苯二酚，叔丁醇的过量系数为１３０％时，以８５％的浓磷酸为催化剂、在１３０℃的温度下反应５—６ｈ，采用重结晶法精制工艺，可以制备出纯度为９９．１％的邻叔丁基对苯二酚，而且产品收率可达７０％以上。

树脂催化合成TBHQ的研究

邻叔丁基对苯二酚(TBHQ)是一种新型的食品抗氧剂,具有高效、低毒、热稳定性好的优点。文章研究了以对苯二酚和异丁烯为原料在树脂催化下合成TBHQ1,反应在混和溶剂中进行。考察了溶剂、反应温度、催化剂用量对产率的影响。研究结果表明:n(异丁烯)∶n(对苯二酚)=3∶5,m(催化剂)∶m(对苯二酚)=0.8∶1,采用混合溶剂[n(甲苯)∶n(环己烷)=10∶1],反应温度为90～95℃,反应时间为4 h,所得TBHQ含量达98%。树脂催化剂可重复使用4次,具有工业化价值。

食品抗氧化剂TBHQ的研究

实验研究了以叔丁醇和对二苯酚为原料合成TBHQ的主要工艺参数.结果表明,常压下以叔丁醇的过量系数为160％时,以85％的浓磷酸为催化剂,在130℃的温度下反应2.5 h,采用重结晶法精致工艺,可以制备出纯度为80％的TBHQ,而且产品收率可达30％以上.