减量施氮对郑麦101产量及加工品质的影响

采用裂区试验设计,在常规施用磷、钾肥的条件下,以不施氮肥和普通尿素常规施氮量(225 kg/hm2)为对照,设置4个减氮处理(普通尿素减少10%、20%、30%和控释尿素减少20%),探讨减量施氮对郑麦101产量和品质的影响,旨在为进一步开展小麦优质高产栽培研究和实现化肥零增长的目标提供科学依据和技术参考。结果表明,与普通尿素常规施氮量处理相比,普通尿素常规施氮量减少30%时,显著减产4.93%,而普通尿素常规施氮量减少10%、20%及等量控释尿素减少20%时,小麦产量及其构成因素变化不显著。对小麦的一次加工品质进行研究发现,减施氮肥会造成郑麦101籽粒粗蛋白含量降低,在普通尿素常规施氮量减少20%时达到显著水平。对小麦的二次加工品质进行研究发现,小麦沉降值、吸水率和形成时间对施氮量并不敏感;湿面筋含量虽表现出随一定范围内施氮量的减少而降低的趋势,但在普通尿素常规施氮量减少20%及等量控释尿素减少20%时并没有显著变化;等量控释尿素减氮20%(180 kg/hm2)时可以显著延长面团的稳定时间,降低弱化度。

播期、播量对小麦郑麦101生长发育和产量的影响

为探讨国审小麦新品种郑麦101的相配套栽培技术,大田条件下研究了播种期和播种量对郑麦101光合作用、产量及其构成因素的影响。结果表明,旗叶叶绿素含量(SPAD值)和光合速率均随播量增加而降低;旗叶SPAD值和光合速率灌浆前期随播期推迟而降低、灌浆中后期随播种期的推迟而增加。各时期群体随播种量的增加而增加、播种期的推迟而降低。不同播量处理间,增加播量会显著增加成穗数而降低穗粒数,对千粒质量影响不明显,籽粒产量以150 kg/hm2播量处理最高,显著高于其他处理。不同播期处理间,推迟播期显著降低成穗数、增加千粒质量;籽粒产量差异显著,以10月14日处理产量最高,高于其他处理5%~15%。本试验条件下,郑麦101以150 kg/hm2的播量、10月中旬播种有利于发挥该品种的产量潜力。

国审小麦新品种郑麦101的选育

郑麦101是以高产、稳产、多抗、广适材料郑麦9023为亲本,经过多年定向选择和鉴定培育而成的高产、稳产、抗病小麦新品种。区试2a平均产量6 958.5kg/hm2,比对照品种偃展4110增产3.82%;生产试验平均产量6 984kg/hm2,比对照品种偃展4110增产5.17%。2a区试品质分析结果表明,湿面筋含量分别为35.1%、34.0%,吸水率分别为56.6%、55.2%,稳定时间分别为8.0min、6.1min。品质指标接近优质强筋标准,综合抗病性较好,抗条锈病,对赤霉病有一定耐性。适宜于黄淮冬麦区南片的河南省大部、安徽省北部、江苏省北部、陕西省关中地区高中水肥地块中晚茬种植。

国审小麦新品种郑麦101特征特性及栽培技术

郑麦101为2013年通过国家农作物品种审定委员会审定的高产稳产、抗病、广适、早熟小麦新品种,适宜于黄淮冬麦区南片的河南、安徽北部、江苏北部、陕西关中高中水肥地块中晚茬种植。