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优质弱筋小麦品种郑004-1品质评价研究
1
作者
陈华
陈一岩
+1 位作者
郜惠萍
史琴
《粮食与饲料工业》
CAS
2016年第7期7-9,共3页
为了减少我国对进口弱筋小麦的依赖,以澳大利亚软麦品质为目标,筛选出一批以郑004-1为代表的弱筋小麦品种,通过再生产、示范、品质分析和加工利用,对其品质进行了研究。结果显示,优质弱筋小麦品种郑004-1的主要品质指标均达到国家规定...
为了减少我国对进口弱筋小麦的依赖,以澳大利亚软麦品质为目标,筛选出一批以郑004-1为代表的弱筋小麦品种,通过再生产、示范、品质分析和加工利用,对其品质进行了研究。结果显示,优质弱筋小麦品种郑004-1的主要品质指标均达到国家规定的弱筋小麦指标,并且达到澳大利亚软麦水平。
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关键词
弱筋小麦
郑004-1
澳大利亚软麦
品质评价
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题名
优质弱筋小麦品种郑004-1品质评价研究
1
作者
陈华
陈一岩
郜惠萍
史琴
机构
郑州市农林科学研究所
河南化工职业学院
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
2016年第7期7-9,共3页
文摘
为了减少我国对进口弱筋小麦的依赖,以澳大利亚软麦品质为目标,筛选出一批以郑004-1为代表的弱筋小麦品种,通过再生产、示范、品质分析和加工利用,对其品质进行了研究。结果显示,优质弱筋小麦品种郑004-1的主要品质指标均达到国家规定的弱筋小麦指标,并且达到澳大利亚软麦水平。
关键词
弱筋小麦
郑004-1
澳大利亚软麦
品质评价
Keywords
weak gluten wheat
Zheng
004
-
1
Australian soft wheat
quality evaluation
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
优质弱筋小麦品种郑004-1品质评价研究
陈华
陈一岩
郜惠萍
史琴
《粮食与饲料工业》
CAS
2016
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