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大蒜保健饮料的研制 被引量:4
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作者 廖晓峰 于荣 +1 位作者 陈泉水 杨江帆 《食品研究与开发》 CAS 2000年第6期17-20,共4页
本文以大蒜为原料制备大蒜系列保健饮料的生产工艺对大蒜的脱臭方法、大蒜素含量的测定、饮料配方配伍和饮料保质期进行研究,并确定合理的生产工艺和科学的配方。结果表明,饮料营养丰富,色泽宜人、风味独特、口感清凉,说明以大蒜为原料... 本文以大蒜为原料制备大蒜系列保健饮料的生产工艺对大蒜的脱臭方法、大蒜素含量的测定、饮料配方配伍和饮料保质期进行研究,并确定合理的生产工艺和科学的配方。结果表明,饮料营养丰富,色泽宜人、风味独特、口感清凉,说明以大蒜为原料生产的系列保健饮料具有很大的市场开发价值。 展开更多
关键词 大蒜素 脱臭 配方配伍 保健饮料 保质期
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藏医药浴“五味甘露药水浴”之研究 被引量:5
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作者 林扎西卓玛 《中国民族医药杂志》 2013年第5期28-31,共4页
藏药浴是依据藏医药基础理论,积累丰富的临床经验而发展起来的藏医5种外治法之一。五味甘露药水浴是藏药浴经典组方,本文结合临床实践,对五味甘露药水浴的配制和实施等做一介绍和分析。
关键词 藏药浴 五味甘露药水浴 配方配伍 研究
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藏医五味甘露药水浴之研究 被引量:4
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作者 林扎西卓玛 《中国民族医药杂志》 2013年第8期33-36,共4页
藏药浴是依据藏医药基础理论,积累丰富的临床经验而发展起来的藏医5种外治法之一。五味甘露药水浴是藏药浴经典组方,本文结合临床实践,对五味甘露药水浴的配制和实施等做一介绍和分析。
关键词 藏药浴 五味甘露药水浴 配方配伍 研究
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