基于高职学生就业创业一体化的课程教学改革研究——以酒吧服务与管理为例

大学生就业创业一体化是专业教育与创业教育的融合,是就业与创业双通道的开拓,是创业理论与教学实践相互的渗透,是单一的专业能力培养到综合适应能力培养的过程,是高职教育新需求与旧供给矛盾调和的必然结果。针对目前酒吧相关课程的开设现状以及酒吧课程性质与就业创业适配度高的特征,从课程理念更新、课程群优化、课程内外教学互补和课程教学方法创新四个方面进行基于高职大学生就业创业一体化的酒吧服务与管理课程教学改革。