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题名宜宾“酒圣祭祀大典”文化探索
被引量:3
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作者
黄均红
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机构
四川宜宾广播电视大学
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出处
《酿酒》
CAS
2020年第3期121-124,共4页
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文摘
白酒是中国的国粹,宜宾古代就是美酒的故乡,是中国名酒五粮液的摇篮,宜宾是中国白酒之都,酒文化源远流长,积淀深厚,带动并推动着酒产业的发展,祭祀是中华礼典的重要组成部分,祭祀是中国传统文化中很重要的内容。也是一种历史文化传承。宜宾“酒圣祭祀大典”以艺术化的形式生动展现出中国白酒文化的深厚底蕴,用延续千年的祭祀仪式刻画了五粮液“做匠人、守匠心、筑匠魂”的情怀。对宜宾“酒圣祭祀大典”的文化历史价值,艺术价值作了探索。
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关键词
祭祀文化
酒圣祭祀大典
酒文化
五粮液
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Keywords
sacrificial culture
Sacrificial Ceremony for Saint of Liquor
alcoholic beverage culture
Wuliangye
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS971
[轻工技术与工程]
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