酒店产业链供应链现代化水平路径研究

在全球化和技术进步的背景下,酒店业作为服务业的重要组成部分,正面临着前所未有的挑战和机遇。现代化的供应链作为提高服务质量、降低运营成本、增强客户满意度的重要工具,对酒店业的竞争力产生了深远影响。尽管酒店供应链管理在学术界和业界都得到了一定程度的重视,但酒店供应链现代化的研究相对较少,尤其是关于现代化路径的探索还不够深入。因此,本研究旨在填补这一空白,通过构建酒店供应链现代化的路径框架,为酒店业的持续发展提供理论和实证支持。

基于生态产业链理论的酒店营销模式的构建

酒店业是服务业,属于第三产业范畴,目前我国酒店业在整个社会产业价值链中往往处于价值链的下游,酒店业的发展依赖于其他产业,这样一种产业结构的分工,导致我国酒店业的营销也都集中在产业价值链的下游发力,这种下游发力的营销造成酒店业的被动局面,被动自然会带来竞争的弱势,酒店业利润的缩水。笔者认为产业生态链理论给了我们很好的启示:第一,酒店业的核心价值需要扩大和提升;第二,酒店业价值链与其他产业之间"链"的链接结构需要创新,由松散型向紧密互嵌型转变。这两点启示使我们认识到酒店业的营销应该向社会产业价值链上各环节进行渗透,从而改变酒店业营销被动的局面,变被动为主动。本文将围绕这个主题内容进行探讨,试图构建酒店生态产业链营销模式。