现代酒店内部控制机制探索

酒店内部控制贯穿于企业经营管理的全过程,是衡量现代企业管理的重要标志。酒店业建立内部控制制度是为了使之成为一种内在的约束机制,将经营管理各项工作纳入其中,让全体员工自觉遵守并在规范中发挥主动性和创造力,更有效地完成企业预定的目标。本文主要阐述酒店企业内部控制建设的必要性和迫切性;并通过分析内部控制在酒店管理中的现状,指出目前在酒店内部控制机制中存在的问题,着重强调内部控制的关键控制点及酒店内部控制的设计和执行,指出内部控制设计所需反映的内容及其他注意要点。

酒店内部社会责任对员工情感承诺的影响:基于不确定管理理论视角

文章基于不确定管理理论,探讨不确定性环境下,酒店内部社会责任对员工情感承诺的作用机制及边界条件。对363位酒店员工的数据进行统计分析发现,在疫情这一高度不确定性环境的背景下,酒店内部社会责任依然可以增加员工情感承诺;员工心理不确定感在酒店内部社会责任和情感承诺之间起中介作用;员工年龄(个体特征)和来自高/低风险区(外部环境)的交互项能显著调节酒店内部社会责任(内部环境感知)对心理不确定感及情感承诺的影响。具体地说,对来自高风险区的员工而言,无论其年龄大小,酒店内部社会责任对其心理不确定感及情感承诺的影响没有显著差异。对来自低风险区的员工而言,当其年龄较小时,酒店内部社会责任对其心理不确定感及情感承诺的影响更大。

酒店内部营销探讨

本文以南通市区星级酒店为研究样本,探究酒店内部营销对员工满意度、员工流失率等影响,进而提出优化酒店内部营销策略,以提升酒店经营管理绩效,给酒店行业管理者提供决策依据。

酒店类企业流程再造影响因素实证研究——基于内部环境视角的经验分析

通过对11家已经实施和正在实施BPR的星级酒店的实际调查,利用统计检验模型对研究假设进行实证分析。结果表明,酒店发展战略和人力资源政策在酒店类企业BPR成功实施中起关键作用,酒店企业文化和组织结构也对其产生一定影响。

从内部忠诚开始:酒店内部关系营销新视角

酒店企业的内部关系营销在整个企业的关系营销中占有重要地位。协调好酒店企业内部员工之间、部门之间以及企业与股东之间的相互关系 ,就找到了成功营销的起点和打造核心竞争力的方向。

完善酒店财务内部控制制度的思考

随着酒店行业的迅速发展,财务内部控制制度亟待完善,本文结合酒店业自身的服务特点,提出和分析了目前内部控制存在的一些问题,并就如何完善酒店的内部财务控制制度提出了解决方案。

同种原因食品发生两次食物中毒的原因及教训

同种原因食品发生两次食物中毒的原因及教训张明安徽省滁州市食品卫生监督检验所（２３９Ｏ００）１９９４年２月２２日上午９时３０分，滁州青云楼酒店经理反映２１日晚，宴请上级有关领导共１０人，餐后约３０分钟有８人出现呕吐、头晕、乏力等现象，与此同时店内５名工...

年末分红时

现如今,北京的涉外酒店也数不清有多少家,旅游业发展了嘛!但对光怪陆离的酒店内部生活,外人还是不得而知,我由于在合资饭店干了多年,对此深有感触,现介绍一下饭店里有趣的事情,以供读者们茶余饭后消遣。 目前,几乎大多数饭店都能完成本年的任务,因此饭店的管理集团向所有的员工年底发年终奖金已经是惯例了。按酒店的行话叫发“花红”,一般中方员工年底“花红”

火舞金蝶

１９９８年４月２０日凌晨２时３５分，漯河市金蝶大酒店燃起熊熊大火，刚刚装饰一新尚未投入使用的大酒店在大火中化为灰烬，装饰新颖、布有五色彩灯的室外灯箱失去了往日的容颜，被烈火浓烟熏烤得面目全非，富丽堂皇、充满温馨色彩的包厢被大火焚烧殆尽，成为一个个“黑...

《福布斯》:东山再起的亿万赌王

这个星球上最有影响力的人之一的密室坐落在拉斯维加斯巨大的威尼斯人酒店内部,前往那里要经过仿制的文艺复兴时期的外观和一排排旋转老虎机,穿过两套没有记号的门,经过一个没有窗户的等候室。

意大利酒店的奢华与温馨

从古至今,意大利都是奢华的代名词,尤其是意大利的高级酒店,尽管它们中的大多数从外观上看似乎并无特别之处。它们既没有美国酒店的宏大规模,也没有亚洲新贵国家酒店的亮丽外观,但只要你一走进去,那种意大利的特有奢华将会扑面而来,让你叹为观止。

全球顶级 极尽奢华——阿联酋酋长国宫殿酒店

斥资30亿美元修建,酒店内部面积达242820平方米,拥有长达1英里的私人海滩,被誉为阿布扎比的“八星级”酒店……酋长国宫殿酒店——位于阿拉伯联合酋长国首都阿布扎比(Abu Dhab)的西北海岸边,是迄今为止最为奢华.最贵的酒店,斥资30亿美元修建,该酒店被认为“简直是为国王而建的”。酋长国宫殿酒店是一座古典式的阿拉伯皇宫式建筑。远远看去,它有点像清真寺。

探索酒店经营业绩综合评价指标

用指标评价,让数据说话。

旅游酒店业奥运年面临“两大考验”

国际经验表明,奥运会的召开将极大推动东道国旅游业的发展,其刺激作用对处于旅游起步阶段的国家则更加明显。毫无疑问,2008年我国旅游行业将分享北京奥运盛宴,而酒店业预期会成为最大受益者之一。此时,我们不禁要问:我国的酒店业确实做好了迎接奥运的准备了吗?

北京国际俱乐部关爱员工流程

北京国际俱乐部酒店自1997年开业以来,以其卓越的硬件设施和出众的软件服务博得了各界宾客的一致好评。从2003年3月起,国际俱乐部酒店开始实施六西格码管理计划,酒店的目标是不断挑战自己,为客人提供完美无缺的服务,让来自世界各地的宾客感受家外之家的感觉。