高校旅游管理专业酒店实习模式的优化与创新探讨

本文主要以高校旅游管理专业酒店实习模式为中心论述点,先是阐述了高校旅游管理专业酒店实习的现实意义,随后分析了现阶段高校旅游管理专业酒店实习中不足之处,最后围绕高校旅游管理专业,探讨了酒店实习模式优化与创新有效途径,旨在全面提高高校旅游管理专业酒店实习成效,培养出大批能够快速就业的高校旅游管理专业人才。

高职院校酒店管理专业学生实习模式的优化与创新探讨

企业“用工荒”和院校专业学生“就业难”是目前酒店行业最为关注的矛盾之一。文章通过充分分析我国高职院校旅游管理专业酒店实习传统模式存在的种种弊端和缺陷,以优化和创新为导向,从创新思路、创新实践和创新反思三个方面提出具体优化创新策略。

浅谈基于订单式人才培养的高职酒店定岗实习模式

定岗实习是高校酒店管理专业教学中的重要内容,通过定岗实习可以培养更多的高技能人才。但是从目前高职酒店定岗实习的实习效果来看,实习过程中仍旧有很多问题。建议学校应该从自身以及学生和企业三方面入手,对该专业定岗实习中所存在的问题进行深入分析,制定出一套合理的高职酒店专业人才培养方案。