任务型情景模拟教学法在酒店实用英语教学中的应用

酒店实用英语教学注重学生对服务型英语口语的掌握和运用。本文阐述了任务型情景模拟教学法的特点以及在课堂上的组织实施。通过对任务型情景模拟教学法的教学效果进行分析，总结了其对酒店管理专业学生的酒店实用英语掌握的作用以及发展前景。

高校酒店实用英语课程思政教学设计探索与实践

高校开展课程思政是落实立德树人根本任务的有效途径。酒店实用英语课程思政建设通过挖掘课程思政元素,将知识点与思政元素相融合,进行场景化教学活动设计,实现价值引领与专业知识、技能培养的有机融合,有利于培养德才兼备的现代服务行业酒店管理人才,对于全面提高酒店管理专业人才培养质量具有重要的现实意义。