我国高星级酒店康乐部发展问题的探讨

康乐在高星级酒店中占据极其重要的地位,然而目前高星级酒店的康乐部在发展过程中存在一些不尽人意的地方,对这方面的研究也较为薄弱。文章通过对高星级酒店康乐部的现状进行分析,并从康乐项目设置、康乐项目经营特色、康乐项目服务质量和康乐项目文化内涵四个方面对我国高星级酒店康乐部发展提出了建议。

参与式教学法在酒店康乐管理教学中的应用——以广州番禺职业技术学院为例

从参与式教学法在酒店康乐管理教学中的必要性、应用策略及教学成绩评定三个方面阐述参与式教学法在酒店康乐管理这门课程中如何应用。重点从S—T互换角色、康乐活动体验、岗位实际体验三个环节进行教学思路设计,使学生在主动参与的过程中学习知识,从而探索一种高效的教学方法。

酒店康乐服务管理中的茶艺文化探析

在当前酒店运行过程中,借助康乐项目满足社会大众的参与热情和积极性,提升酒店自身的经营效益,已经成为酒店自身价值最大化的重要诠释。而对于酒店本身来说,如果想要实现自身经营价值的全面提升,就必须充分注重选择合适的管理模式及思维。本文拟从酒店康乐服务管理活动的实施状况入手,结合茶艺文化的深厚内涵和应用价值认知,通过分析酒店康乐服务管理活动中的具体应用模式,从而全面分析融入茶艺文化开展酒店康乐服务管理活动的实施策略。

浅析高星级酒店康乐部发展存在的问题及应对措施——以三亚喜来登度假酒店康乐部为例

虽然娱乐是豪华酒店中非常重要的一个地方,但是对于豪华酒店娱乐业的发展还有一些不满意的领域,对此的研究也不充分。在本文中,我们分析了三亚喜来登度假酒店娱乐部门存在的问题,建立了娱乐项目,娱乐项目的管理特点,娱乐项目的服务质量以及娱乐项目的文化含义,高星级提出酒店娱乐业的发展建议。

疫情常态化环境下中国酒店康体的发展前景

酒店自身的经济效益,是酒店在市场环境下求得生存发展的基本条件,也是酒店从事各项经营活动的根本目的。所以,在疫情常态化大环境下,在入住率、餐饮量下降的巨大生存挑战下,有效提升酒店的康乐效益,是一个很有探索前景的方向。现今,人们更加关注健康,所以在康乐业中的康体更受大家欢迎与关注。开发更多、更具有吸引力的康体项目,是酒店提升消费水平、提高消费者满意度、提高酒店社会效益和经济效益的必要手段。本文通过文献分析法、对比分析法等对中国酒店行业发展过程中所面临的转型和发展问题进行了梳理与总结。同时结合近几年的相关数据与报告,从中国酒店内的健康与体育项目出发,分析研究酒店康体项目存在的价值,构建出酒店康体项目未来发展方向与发展前景的整套思路框架。结果表明:(1)我国旅游市场潜力巨大,而国内星级酒店数量也在连年递增,酒店市场竞争变得越发激烈,挑战与机遇并存。(2)在新冠肺炎疫情的冲击下,酒店顾客的消费需求较从前呈现出了较为显著的差异,建立并发展酒店康乐项目将成为促进酒店经济发展的重要手段之一。(3)通过完善内外部宣传方式,建立会员机制,将传统与创新结合,积极开展主题活动,组织线上康体等方式创新康体项目,对酒店康体的未来发展有着重大意义。此研究结果为新时代酒店业的创新模式提供理论支持,对酒店业的发展具有现实意义。