分层教学在“两后生”酒店管理与服务职业技能培训中的实践——以广西南宁技师学院为例

本文分析"两后生"存在年龄差异、文化基础差异、个人素质差异、培训目的差异等特点,以广西南宁技师学院为例论述分层教学在"两后生"酒店管理与服务职业技能培训中的应用,提出实施"2+N"分层培训模式,在精确精准分层酒店管理与服务专业"两后生"后,实施"2+1""2+2""2+3""2+4"分层培训策略,并进行多元评价和总结反思。

酒店一体化服务系统研究与实现

酒店在其运作期间,服务水平的高低,直接影响到酒店的形象和声誉,本文基于ArcGIS Server、VRML、数据库、网络技术,对酒店一体化服务系统进行探索研究,打破以往传统酒店服务系统,让管理者更好的管理酒店,让消费者更好的体验酒店服务。