顾客异质化满意对酒店绩效的影响研究——基于在线评论的实证检验

通过对成都、北京、杭州、重庆、上海5个旅游热点城市开业1年以上五星级酒店评论的分析,采用逐步回归方法实证检验了构建的顾客同质化满意、异质化满意、同质化不满意和异质化不满意4个新变量对酒店绩效的影响.结果表明,以满意度均值衡量的满意同质性对酒店绩效的影响显著,但解释力有限;构建的同质化满意与异质化满意2个新变量,不仅对酒店绩效有显著的正向影响,而且与传统的满意度均值-绩效模型相比具有较好的增益效度;新增的同质化不满意与异质化不满意对酒店绩效的影响不同,同质化不满意显著负向影响酒店绩效,但异质化不满意对酒店绩效的影响并不显著.

环保与盈利:环境管理对酒店绩效的影响

环境管理对酒店绩效的影响越来越受到人们的关注。国外学者使用了不同的方法来研究其关系,但至今没有一个明确的定论。以"波特假说"为代表的学者认为,环境管理所带来的效益可以弥补环境管理所需的费用,并让酒店产品产生差异化,增加新的竞争力。然而,一些学者却认为,对环境管理的投入会减少酒店的利益和酒店的竞争力,因为其所节约的成本不足以弥补所要付出的费用。为了对这两种观点在实践中的表现进行验证,该文通过对广州高星级酒店的调查,获取第一手数据,借SPSS统计软件的相关功能,确定酒店环境管理对其绩效的影响表现。结果显示,酒店环境管理的投入越多,其对绩效的积极影响越明显。同时,酒店环境管理中的几个变量对酒店绩效存在着不同程度的影响,可得到酒店环境管理对其绩效产生影响的回归方程。最后,文章提出了一些建议及研究展望。

产权结构、市场势力与星级酒店绩效关系研究--基于NEIO与SSCP的复合分析

现有文献对中国酒店有“小而弱”与“高效且竞争力强”的评价分歧,并且研究停留在传统产业组织理论的层面上。为进一步研究区域星级酒店结构性因素与绩效之间的关系,本文利用新实证产业组织理论(NEIO)范式测度中国星级酒店业的市场势力,区分星级酒店的生产绩效与财务绩效;利用SSCP探讨所有权、市场势力与中国星级酒店绩效之间的因果关系,进一步分析星级酒店财务绩效的主要影响因素。研究发现,首先,我国星级酒店的定价权逐年下降,但整体上始终维持在一定水平之上,同时考虑需求影响因素的综合市场势力指数却不断提高。其次,我国星级酒店市场势力、公有产权比重单独对星级酒店生产绩效形成正向影响,但是市场势力与公有产权比重的交互项对星级酒店绩效产生负向影响。最后,影响星级酒店的财务绩效关键因素是营业税占收入比重,而营业税占收入比重对财务绩效具有负向影响。

酒店联盟网络关系多样性、资源整合与酒店绩效关系

文章综合运用社会网络理论和资源基础理论,深入探究酒店联盟网络提升酒店绩效的内在机制。在资源整合过程视角下,文章通过对359家酒店企业进行问卷调研,运用结构方程模型实证研究酒店联盟网络关系多样性、资源整合过程与酒店绩效的关系。研究发现:(1)在短期,酒店联盟网络关系多样性对酒店非财务绩效具有显著促进作用;(2)酒店资源整合(除资源识别外)对酒店绩效具有显著促进作用;(3)酒店联盟网络关系多样性对资源整合识别具有显著促进作用;(4)资源整合在酒店联盟网络关系多样性与酒店绩效关系中没有发挥中介作用。最后,基于上述研究成果,提出了对酒店联盟网络发展的建议。

服务营销管理体系与酒店绩效关系的实证研究

已有研究主要探讨某一服务营销管理举措与企业绩效的关系,而在酒店业不同的发展阶段,各种服务营销管理举措发挥作用的程度不同。为了揭示现阶段我国酒店最佳的营销管理组合,我们在充分总结有关研究的基础上,构建了服务营销管理体系对酒店绩效影响的回归模型,随后对全国30多个城市千余家酒店进行了问卷调查,对221个有效样本的分析发现:在酒店服务营销管理体系中,服务创新、服务补救和人员管理决定着酒店绩效,且酒店星级对以上关系存在显著的调节作用。

酒店绩效管理的现状分析与对策

本文通过研究我国酒店现状及其发展特点,采用先进的绩效管理方式,将绩效管理与酒店管理活动有效结合,并建立以绩效指标为核心的酒店绩效管理机制,找出存在的问题及相关对策,尽快实现企业的管理目标。

基于文本分析法的酒店绩效因素和酒店股东价值关系研究

基于文本分析方法将影响股东价值的因素词义归类成9大母类别、31子类别,通过SPSS工具构建模型和相关性分析来尝试寻找影响酒店绩效的因素与酒店企业股东价值之间的关系,并就此对酒店管理者如何提高股东价值做出建议.

服务营销管理体系与酒店绩效的关系

自从我国加入了世界贸易组织以来,我国的酒店业一直在持续快速增长,这其中的原因是多方面的。既有我国加入国际市场的原因,也有我国居民消费水平增长的原因。尤其是我国的一二线城市,酒店业面临着十分广阔的发展前景,值得我们注意。但是我们也必须看到,我国的酒店业在各方面仍然不如国外酒店业成熟。为了追赶这种差距,需要加强酒店服务营销管理。本文首先对酒店服务营销管理的研究现状进行了介绍,然后对目前的酒店服务营销管理轮进行回顾,然后针对服务酒店服务营销管理对就酒店绩效的印象,提出了改进酒店服务营销管理的策略。

服务营销管理体系与酒店绩效的关系

自从我国加入了世界贸易组织以来,我国的酒店业一直在持续快速增长,这其中的原因是多方面的。既有我国加入国际市场的原因,也有我国居民消费水平增长的原因。尤其是我国的一二线城市,酒店业面临着十分广阔的发展前景,值得我们注意。但是我们也必须看到,我国的酒店业在各方面仍然不如国外酒店业成熟。为了追赶这种差距,需要加强酒店服务营销管理。本文首先对酒店服务营销管理的研究现状进行了介绍,然后对目前的酒店服务营销管理轮进行回顾,然后针对服务酒店服务营销管理对就酒店绩效的印象,提出了改进酒店服务营销管理的策略。

酒店联盟网络规模对酒店绩效的影响——资源整合过程的中介效应

本文以资源整合过程为中介变量,聚焦于酒店联盟网络与酒店绩效之间的关系。以350家酒店为研究对象,通过问卷调查法收集数据,运用结构模型方程等方法开展实证研究。研究结果表明:(1)酒店联盟网络规模对酒店绩效有显著正向影响;(2)资源识别对酒店绩效没有显著影响,资源获取、资源配置和资源利用对酒店绩效有显著正向影响;(3)酒店联盟网络规模对资源整合过程有显著正向影响;(4)资源获取、资源配置和资源利用在酒店联盟网络规模与酒店财务绩效关系中起完全中介效应,在酒店联盟网络规模与酒店非财务绩效关系中起部分中介效应。

顾客-员工互动对酒店成长绩效的作用机制探讨

本文对顾客-员工互动对酒店成长绩效作用机制的相关理论进行了介绍,利用模型构建及问卷调查方法研究了顾客-员工互动对酒店成长绩效作用机制问题,得出研究结论,根据研究结论证明,顾客与员工之间保持良好的互动关系对于提升酒店成长绩效有着较强的积极作用。另外,随着服务业的规模不断扩大,人们对服务业中的酒店服务要求也越来越高,为保持酒店在行业内的竞争力,本文针对顾客-员工互动对酒店成长绩效作用机制的相关理论进行了研究,利用模型构建及问卷调查的方法得出员工与顾客之间的关系对酒店的影响,并根据创造力自我效能、员工敬业度等方面的研究成果对酒店增加成长绩效提出员工管理建议,以期对酒店服务行业发展作出贡献。

我国酒店员工满意度现状与管理初探

酒店是服务性行业,员工的满意度程度会直接影响酒店产品的质量,进而影响酒店企业的绩效。文章通过对我国酒店业现状的分析,发现酒店行业普遍存在员工满意度低的问题,通过分析这些问题产生的原因,提出了相应对策来提高酒店员工的满意度,进而为酒店及员工的长远发展提供参考。

酒店企业竞争战略研究综述

酒店企业需要有品牌形象、人力资源和信息技术竞争战略,这些战略要能超越现有竞争者,并能对抗消费者的讨价还价能力,同时在这种战略的帮助下,企业足以应对任何新进入者的威胁。

关于酒店管理中的人力资源管理

随着我国酒店行业的不断发展，酒店人力资源管理所暴露出的问题越来越明显，已经严重制约了酒店行业的发展。目前我国酒店行业人力资源管理存在的问题主要有用人观念落后，对员工没有科学合理的管理体系，员工整体素质偏低等。因此建立健全我国酒店行业的人力资源管理体系就显得十分必要。接下来本文将从酒店员工的招聘、培训以及员工的考核等方面对酒店的人力资源管理做出浅显的探讨。